Vitamin D förlänger livet

Fram till nyligen var den enda positiva effekten av vitamin D på skelettsystemet välkänd. Forskning under de senaste åren visar dock att det är involverat i många andra processer och gynnar hela kroppen, kan skydda mot många sjukdomar och dessutom - förlänga livet

Vitamin D, eller snarare dess receptorer, finns i de flesta vävnader i vår kropp (inklusive hjärnan, kardiovaskulära systemet, skelett, muskler, hud, endokrina körtlar). Det reglerar inte bara kroppens kalcium- och fosfatbalans, det vill säga det är ansvarigt för starka ben. Det påverkar 140 metabola vägar och påverkar nästan 300 gener (vilket är nästan 3% av det mänskliga genomet!). Det är därför det kan minska risken för många kroniska sjukdomar och kan också användas för att behandla dem. Viktigt är att D-vitaminbrist under 20 ng/ml har visat sig vara en oberoende faktor som påverkar dödligheten.

Vitamin D förlänger livet - förebygger många sjukdomar

Vitamin D har ett starkt inflytande på immunförsvaret. Dess brist ökar risken inte bara för infektioner, utan även för autoimmuna sjukdomar där immunförsvaret angriper sina egna vävnader, t.ex. typ 1-diabetes, Hashimotos sjukdom, psoriasis. Intressant, från observationen av över 10 tusen. Finska barn visar att D-vitamintillskott från födsel till vuxen ålder i en dos på 2000 IE orsakade en minskning av typ 1-diabetes med så mycket som 78 %!

Forskning indikerar ett samband mellan solsken och lägre risk för sjukdomar, samt lägre dödlighet i hormonberoende cancerformer, såsom prostatacancer eller bröstcancer, och tjocktarmscancer. I sin tur, när det gäller hjärt-kärlsjukdomar, fann man att låg D-vitaminkoncentration korrelerar med en högre förekomst av kranskärlssjukdom, hjärtsvikt, stroke och åderförkalkning i de nedre extremiteterna. Personer med nivåer av detta vitamin under 10 ng/ml är mer benägna att få en kardiovaskulär händelse. Underskott förekommer även vid högt blodtryck och fetma, särskilt bukfetma.

Vitamin D-brist har visat sig orsaka insulinresistens (minskad vävnadskänslighet för insulin), vilket främjar uppkomsten av metabolt syndrom och senare diabetes typ 2. I en studie på personer som tog 800 IE. D-vitamin dagligen visade sig vara 33 % lägre i förekomsten av denna sjukdom än hos de som tog 200j.m. Dessutom tyder forskning på ett samband mellan D-vitaminbrist och hud- och muskelsjukdomar, tarmsjukdomar, parodontala sjukdomar samt hypogonadism hos män (testikulär hormonsvikt).

Vitamin D förlänger livet - skyddar hjärnan och nervsystemet

Vitamin D spelar en viktig roll för nervsystemets och hjärnans funktion. Det påverkar receptorer som finns i neuroner, signalsubstanser i det centrala nervsystemet (inklusive acetylkolin, serotonin och dopamin), tillväxtfaktorer (proteiner som stimulerar reparationsprocesser), samt cytokiner och pro-inflammatoriska faktorer. Den har en skyddande effekt genom att ge näring till nerven, samt t.ex. antiinflammatorisk och antioxidant, förhindrar skador på nervernas myelinskidor. Därför kan en brist på detta vitamin leda till neurodegenerativa förändringar i hjärnan.

Många studier stöder sambandet mellan D-vitamin och Alzheimers sjukdom, Parkinsons sjukdom, multipel skleros, depression och schizofreni. Det har visat sig att vid en koncentration av 10 ng/ml ökar risken för att utveckla Alzheimers sjukdom med 50%.

30-årsuppföljning av 3k Finländarna visade att i gruppen med de lägsta D-vitaminnivåerna var incidensen av Parkinsons sjukdom tre gånger högre. Vid schizofreni diagnostiserades patienter med solvitaminbrist dubbelt så ofta med sjukdomen. Däremot visade en holländsk studie bland personer över 65 år att seniorer med D-vitaminnivåer under 25 ng/ml visade sämre fysisk kondition, minskad livskvalitet och oftare depression jämfört med gruppen med normal koncentration.

Studier i Danmark, Kanada, Storbritannien och Sverige har visat att de som är födda i maj (graviditet under månader med lite solsken) hade en 13 % högre risk för multipel skleros (MS) än de som är födda i november.

En studie visade att administrering av D-vitamin till gravida kvinnor avsevärt minskade risken för att utveckla MS hos ett barn. D-vitaminbrist finns ofta vid neurodegenerativa sjukdomar och psykiska störningar (t.ex. vid schizofreni hos nästan 70 % av patienterna).

Tillskottets roll vid behandling av dessa tillstånd undersöks fortfarande. För närvarande används det vid behandling av depression, även om det finns rapporter om att administrering av vitamin D förbättrar kognitiva förmågor hos äldre eller till exempel stabiliserar bilden av Parkinsons sjukdom.

Se galleriet med 8 bilderVärt att veta

Njut av solen, ät fisk

Vitamin D produceras i huden när den utsätts för solljus. För att få rätt mängd av det, spendera bara en kvart i solenmellan 10.00 och 15.00, vilket avslöjar underarmar och ben (18 % av kroppsytan) utan solskydd.

Tyvärr sker hudsyntes endast från slutet av april till början av september, och endast på soliga dagar. Under den kalla årstiden finns det ingen chans för det, åtminstone i Polen, på grund av den för lilla vinkeln på solens strålar.

Efterfrågan kan delvis kompletteras med en diet. D-vitamin finns främst i fiskolja och fisk (t.ex. 100 g ål innehåller 1440 IE, sill - 800 IE), som vi bör äta minst två gånger i veckan. Det finns lite av det i andra animaliska produkter (i 100 g ägg - 180 IE, ost - 80 IE), och i vegetabiliska produkter finns det en försumbar mängd (i 100 g kål endast 0,08 IE).

Det kan också hittas i svamp (100 g kantareller ger 161 IE, porcini-svamp - 149 IE), men innan tillagning är det värt att utsätta dem för solen, eftersom hattar syntetiserar vitamin D. Absorption av detta vitamin förbättrar magnesium (dess källor är: fullkornsprodukter, pumpafrön, kakao, baljväxter), så det är värt att ta hand om rätt mängd av detta element i menyn (300-400 mg per dag).

Vitamin D förlänger livet - effekterna av brist

Så många som 90 % av polackerna har D-vitaminbrist – detta gäller alla åldersgrupper. Symtom (t.ex. nedsatt immunförsvar, muskel- och skelettsmärta, trötthet, muskelsvaghet, sömnlöshet, parodontit sjukdom) kanske inte uppträder under en lång tid.

Underskott gynnas av kontorsarbete, användning av solskyddsmedel, åldrande (hudens förmåga att producera vitaminer minskar), kroniska sjukdomar, inkl. njursjukdom, leversjukdom, autoimmun, allergier, psykiska störningar, hormonella störningar, absorption, användning av antiepileptika, glukokortikoider, kemoterapi. Vid diagnos av brister bedöms nivån av 25-hydroxivitamin D i blodet - 25 (OH) D (kostnad från ca PLN 50 till PLN 100). Den önskade koncentrationen hos vuxna är 30-50 ng/ml

Värt att veta

Enligt gällande rekommendationer bör barn och vuxna ta vitamin D från september till april, och vid otillräcklig hudsyntes på sommaren - även under de återstående månaderna, medan personer över 65 år - året runt.

"Zdrowie" varje månad