En meny för en kvinna som cyklar bör ta hänsyn till kroppens större behov av protein och kolhydrater. Se ett exempel på en cyklistmeny utarbetad av näringsfysiologen Iza Czajka.
Ifår cyklistens dietinte sakna kolhydrater och protein - dessa är viktiga ingredienser som ger energi för regelbunden trampning. Se ett exempel på en daglig meny för en kvinna som gillar att cykla.
Exempelmeny för en cyklist
Energivärde 2205 kcal; protein 147 g; fetter 77 g; kolhydrater 266 g
Cyklistmeny: frukost (449 kcal)
Pumpernickel med keso, gräslök och tomat
Pumpernickel 2 skivor (100 g), mager ostmassa 6 skivor (120 g), naturell yoghurt 3 matskedar (45 g), gräslök, skivad tomat (80 g)
Blanda keso, yoghurt och gräslök, lägg på brödet och toppa med tomatskivorna
Cyklistmeny: 2:a frukosten (351 kcal)
Yoghurt med honung, nötter och banan
En halv kopp 2 % naturell yoghurt (200 g), 1 tesked honung (12 g), 4 valnötter (15 g), små bananpartiklar (100 g)
Lägg bananskivor i 200 g vanlig yoghurt och strö över hackade valnötter.
Fördelar med cykling
Cyklistmeny: lunch (721 kcal)
Stuvad kalkon med grönsaker och brunt ris
Kalkonbröst (270 g), broccoli och blomkål i glas, hackade eller konserverade romerska tomater (240 g), 4 msk brunt ris (60 g), 2 msk rapsolja (30 g), oregano, persilja , vitlök, s alt, peppar
Stek strimlor av kalkon och vitlök i olja, tillsätt grönsaker och konserverade tomater, strö över örter. Servera med kokt ris
Meny för cyklisten: afternoon tea (228 kcal)
Fruktsallad
Päron, äpple, näve russin, citronsaft
Tärna frukten i små tärningar, tillsätt russinen, strö över citronsaft
Cyklistmeny: middag (466 kcal)
Fetasallat och tonfisk med fullkornskrutonger
Sallad (100 g), fetaost (60 g), tonfisk i egen sås (100 g), körsbärstomater (100 g), peppargrön (100 g), olivolja 1 matsked (12 g), citronsaft, s alt, peppar, fullkornsrostat bröd (40 g)
Riv salladsbladen, tärna fetaosten, tillsätt tonfisk, grönsaker, olja, kryddor och blanda. Ät med varm rostat bröd.