- Maten mäts efter portionsstorlek, inte kalorier
- Storleken på förpackningen avgör aptiten
- Orsaken till överätande kan ligga i barndomen
- Varför tröstar vi oss med vår mat?
- Belöna och trösta med mat - en farlig vana
- Vad ska man göra för att undvika att äta för mycket?
- 7 tips för hetsätning
Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!
Över 90 procent människor upplever en aptitrush som inte har något att göra med ett verkligt behov av att äta. Så varför äter vi när vi inte är hungriga? För att vi gillar det, för för de flesta av oss är mat trevlig och lättillgänglig, därför blir det en lätt frestelse att tillfredsställa våra olika behov, inklusive känslomässiga. Hur hanterar man överätande?
Mat används för att minska känslomässig spänning, distrahera uppmärksamheten, det blir ett universalmedel för alla åkommor, för sorg, ilska, tomhet. Vi blandar ihop hunger med en känsla av fara, ångest, spänning och trötthet. Vi äter fortfarande, småäter, biter … Carmines av oss själva eller andra för att få något för oss själva. Som ett resultat är vi mätta, men fortfarande hungriga, främst efter kärlek, acceptans och uppmärksamhet. Över 90 procent människor upplever en aptitrush som inte har något att göra med ett verkligt behov av att äta. Man bör komma ihåg att surrogatsätt att tillfredsställa behov aldrig är helt tillfredsställande och därför ofta förvandlas till tvångstankar eller missbruk.
Maten mäts efter portionsstorlek, inte kalorier
Våra kläder kan berätta för oss att vi äter för mycket, men hur vet vi det vid lunch? När vi hetsäter tittar vi vanligtvis på mängden mat, eller volymen. Vi försöker äta samma mängder mat vi ser som vi alltid gör. Det är svårt att räkna kalorierna i en måltid, och det är lätt att bedöma portionsstorleken. Vi vet att vi kommer att mätta oss när vi äter en hel tallrik middag, och att vi inte kommer att mätta oss när vi äter en halv tallrik. Med andra ord, volym slår kalorier.
Storleken på förpackningen avgör aptiten
Storleken på förpackningar, set och tallrikar har också en inverkan på överätande. Stora förpackningar och stora portioner tyder på en viss konsumtionsstandard. Vi använder alla mer innehåll från stora förpackningar, oavsett typ av produkt. Om vi ger folk en stor påse hundmat kommer de att lägga mer på hunden, om en stor låda med tvättmedel använder de mer. Det är samma sak med mat – vår konsumtionsstandard stiger eftersom förpackningarna ökar. Från 1970 till 2000 femdubblades antalet storpaket. På 1960-talet hade en portion pommes frites cirka 260 kcal, och nu över 610 kcal. När storleken på våra rätter ökar, ökar också de applicerade portionerna. Stora rätter och storaskedar är ett stort problem. Vi lägger på mer eftersom normala portioner känns små på dem.
Forskning visar att vi äter cirka 20 procent. mer, utan att veta det alls. Därför letar vi efter tecken och signaler på hur mycket man ska äta. En av dem är förpackningsstorleken. Vi äter för mycket eftersom vi får signaler och ledtrådar från omgivningen som säger åt oss att äta. Det ligger inte i människans natur att vid varje tugga undra om vi är mätta eller inte. När vi äter omedvetet, och de flesta av oss äter så, letar vi efter ledtrådar som talar om för oss att vi har fått nog, till exempel om alla tallrikar redan har varit tomma eller om den sista personen har lämnat bordet.
Orsaken till överätande kan ligga i barndomen
Det visar sig också att det vi hörde om det i barndomen har en inverkan på matens roll i våra liv. Vi kan ha varit utsatta för någon matmanipulation, ofta omedvetet förstås. Hur och hur mycket vi äter förblir till viss del ett mönster skrivet i vårt undermedvetna, fixerat vid familjens bord. Våra mammor, mormödrar, använde ofta omedvetet sådana meddelanden som syftade till att vi skulle äta upp allt som fanns på tallriken. Vem av oss har inte hört - "Ät till slutet, maten slängs inte, tallriken ska vara tom!" eller "Du kommer inte äta allt - du kommer inte att gå ut och leka med dina vänner"? Tyvärr är sådana meddelanden en sorts manipulation som ofta gör vårt förhållande till mat i vuxen ålder svår och leder till irrationellt ätande.
Varför tröstar vi oss med vår mat?
Källa: x-news.pl/Dzień dobry TVN
Belöna och trösta med mat - en farlig vana
När vi i barndomen belönades vi för våra framgångar främst med mat, i vuxen ålder, när vi uppnår framgång, blir befordrade, fattar vi rätt beslut, t.ex. istället för att vara stolta över oss själva, belönar vi oftast oss själva med godis, snacks, middag. Det är en sed som är ganska djupt förankrad i vårt samhälle – olika tillfällen firas med måltider. Naturligtvis är det inget fel med det, så länge det inte är det enda eller huvudsakliga sättet att belöna dig själv.
Det kodade meddelandet "Var vänlig rengör din tallrik helt" resulterar ofta i att vi tappar kontakten med våra verkliga behov relaterade till centrum för mättnad och hunger, vi vet inte när vi ska sluta, vi följer externa signaler, d.v.s. vad som står på tallriken , vi har inget samvete att lämna eller slänga mat. Då brukar vi behandla vår mage som en soptunna och göra oss själva en otjänst. Att äta för tröst blir ett motgift mot obehagliga känslor, situationer när föräldrar i barndomende hanterade inte barnets känslor och verkliga problem, utan övermatade dem eller gav dem något gott för att förbättra deras humör. Förmodligen för att de hade svårt att hantera sina egna känslor kunde de inte ge barnet en känslomässigt stabil miljö.
I vuxen ålder, när vi upplever svårigheter, kommer chefen att göra oss upprörda, vi kommer att argumentera med vår man, den bästa lättnaden för nervösa nerver är att äta. Detta är ett av de vanligaste sätten att koppla av. Sedan, när vi äter för mycket, känner vi oss oftast tunga, magen sträcks (till skillnad från en trång mage), och vi upplever en behaglig sömnighet. Det verkar vara det perfekta botemedlet mot stress. Tyvärr slutar det att vara så perfekt när onödiga kilogram dyker upp. Att äta för tristess gör att vi villigt går till köket en grå vinterdag för att laga (hitta) något som kan vara ett botemedel mot tristess, en distraktion från tråkigt arbete och tråkiga hushållssysslor.
Vad ska man göra för att undvika att äta för mycket?
I början är det värt att ta en närmare titt på min övertygelse om mat, och känna igen de budskap som följer med mig i mitt sinne. Fundera på hur jag kan belöna mig själv annorlunda för mina framgångar, vilka andra nöjen i livet som kan få mig att må bättre. Lösningen är främst att ändra dina dåliga matvanor
Hela processen med en vana är en trestegsloop, som består av: ledtråd eller trigger, vana eller vana, och belöning, t.ex. tristess kan vara en ledtråd, så choklad blir en vana, och belöningen är upphetsning / njutning. Vad du kan ändra är bara en vana, vilket är att hitta något som ersätter din rutinaktivitet, som att äta choklad när du är uttråkad. Vad kunde det vara? Gå en promenad eller gå på bio. Slå på din favoritmusik eller film. Ring en älskad. Leta efter andra nöjen som får dig att sluta uttråka – belöna dig själv på ett annat sätt än bara med det du gillar att äta. Kom ihåg - det är viktigt att dina andra rutinaktiviteter ger dig en belöning som står i proportion till att äta choklad.
Om du får kontroll över vaneslingan kan du tvinga dessa ogynnsamma tendenser att dra sig tillbaka. För att komma igång, välj en vana som du vill arbeta med. Tills åtgärden är automatiserad. Sedan kan du fortsätta arbeta med andra vanor. För många förändringar har en demotiverande effekt. Metoden med små steg är den mest effektiva.
Mönster för att ändra en vana:trigger(t.ex. tristess) →vana(t.ex. att äta choklad) →belöning(vakna).
Använd samma trigger, leverera samma belöning,ändra VANA.
Det kommer att vara användbart för dig7 tips för hetsätning
- Lyssna på signalerna som flödar från din kropp
- Ät försiktigt och medvetet
- Kom ihåg att magen har tre inställningar: hunger; Jag är mätt, men jag kan göra mer; Jag åt för mycket. Det viktigaste för dig är den andra (jag har blivit mätt, men jag kan göra mer) - det här är ögonblicket då du ska lägga ner tallriken.
- Inse att ätande inte kommer att lösa dina känslomässiga problem, du kommer att ha fler i form av extrakilon.
- Ät i små tallrikar, samma portion kommer att se större ut och du kommer att äta mindre (hjärnan utsätts för vad som kallas en optisk illusion).
- Gå aldrig och handla hungrig, köp bara de nödvändiga sakerna som du har planerat i förväg.
- Upptäck och ändra din dåliga vana.
Om författaren
Elżbieta Lange - psykodietist, hälsocoach. Han behandlar viktminskningens psykologi. Det hjälper överviktiga och feta människor att återta kontrollen över sin mat. Han genomför "Medveten bantning"-workshops - mer på www.langecoaching.pl
