Jäst är en källa till B-vitaminer, vilket gör den främjar hälsa och skönhet. De ökar den fysiska effektiviteten och rekommenderas även i situationer av mental utmattning, för överarbetade personer och de som utsätts för konstant stress. Jäst hjälper också till att ge näring till aknebenägen och aknebenägen hud. Vilka andra egenskaper har jäst?

Jäst som en källa till B-vitaminer

Jästhar inga konkurrenter när det gäller rikedomen av B-vitaminer. Det mestnäringsvärdeharbryggerier jäst(även kallad öl eller bryggeri). Deras värden är överlägsna bagerijäst, som inte kan ätas rå. Öljäst rekommenderas för tonåringar med akne, för unga kvinnor som vill ha vackert, glänsande hår, för en stressad 40-åring och för en 70-årig konvalescent.

Vilka är näringsvärdena av jäst?

Öljäst är utan tvekanstora allierade för hälsan . De är en utmärkt källa till lättsmält protein. Öljäst innehåller nästan hela uppsättningen av B-vitaminer och många mineraler, inklusive:

  • fosfor,
  • zink,
  • magnesium,
  • järn,
  • kalium,
  • selen,
  • krom.

På grund av sin rika sammansättning är öljästett idealiskt kosttillskottför hud- eller hårproblem. Det höga innehållet av biotin (vitamin H) gör håret mer motståndskraftigt och stoppar grånande och håravfall.

Öljäst är ocksåen bra källa till pantotensyra(vitamin B5), så det behövs till exempel vid överdriven trötthet. De innehåller också stora mängder krom, som ingår i den sk glukostoleransfaktor - tillsammans med insulin underlättar det transporten av glukos till enskilda celler i kroppen

Vi kan köpa öljäst på apotek i form av pastiller. De är ofta diversifierade, t.ex.

  • melissa,
  • mynta,
  • nässla,
  • pensé,
  • gnistrande,
  • bipollen.

Vilka egenskaper har jäst i tabletter?

Jästpastiller rekommenderas för många åkommor, inklusive :

  • lindra migrän,
  • hjälp vid behandling av hjärt-kärlsjukdomar,
  • stimulera immunförsvaret

Jästtabletter ärallierade till hyperaktiva och nervösa människor , såväl som de som kämpar med sömnlöshet. De förbättrar koncentrationen, så att de kan "pigga upp" under intensiv inlärning. Under terapi med antibiotika hjälper de till att upprätthålla den bakteriella balansen i kroppen. De ökar den fysiska effektiviteten , rekommenderas också i situationer av mental utmattning , för överarbetade människor, som lider av konstant trötthet, stress eller för patienter som återhämtar sig från hälsa.

Läs också: Kombucza (kombucha) - egenskaper hos tesvampen

Värt att veta

Näringsvärden av bagerijäst (per 100 g)

Energivärde- 92 kcal

  • Protein - 11,3 g
  • Kolhydrater - 14,5 g
  • Mättade fettsyror - 0,26 g
  • Enkelomättade fettsyror - 0,34 g
  • Fleromättade fettsyror - 0,99 g
  • Fiber - 7,4 g

Vitaminer

  • Vitamin B1 (tiamin) - 0,77 mg
  • Vitamin B2 (riboflavin) - 1,06 mg
  • Vitamin B3 (Niacin) - 8,27 mg
  • Vitamin B6 - 0,42 mg
  • Folater - 1,407 µg
  • Vitamin E - 0,81 mg

Mineraler

  • Kalcium - 30 mg
  • Järn - 5 mg
  • Magnesium - 61 mg
  • Fosfor - 272 mg
  • Kalium - 592 mg
  • Natrium - 41 mg
  • Zink - 2,79 mg
  • Jod - 0,6 µg

Hårjäst: huskur för glänsande hår

Öljäst erhålls som enbiprodukt från ölproduktion.De rengörs och berövas den karakteristiska bitterheten. Dessutom minskar innehållet av nukleinsyror i dem, eftersom deras överskott kan orsaka gikt.

Jäst mot akne: huskur mot finnar

Jäst har använts i kosmetika De hjälper främst till att ge näring till aknebenägen och aknebenägen hud. Jästkosmetikareglerar utsöndringen av talg och minskar antalet pormaskar . Personer med hudproblem bör använda tonika, krämer, peeling, masker med tillägg av "knoppande" encelliga. Bad är effektiva: en kub bakjäst hälls över med kokande vatten och läggs sedan till ett badkar med varmt vatten.

Ett av de tjeckiska bryggerierna erbjuder sina gäster en originell spaterapi. En stordos av levande öljästkultureroch en blandning av torkade rivna örter läggs till badet. På ytanÖlskum reser sig och rummet mättas med doften av nybryggt mörkt öl. Även i många polska spa kan du njuta av ett bad i en speciell öl.

Läs också: 8 sätt att vinna mot akne

Det kommer att vara användbart för dig

Hur förbereder man närande jästmasker?

1. Huskuren har en närande jästmask:

  • 5 gram bakjäst pålägg med ljummen mjölk.
  • Applicera moset på ansiktet i 20 minuter. Denna mask är lämplig för fet och pormaskar förorenad hud.
  • För torr hud, tillsätt olivolja till jästen istället för mjölk.
  • Skölj masken med varmt vatten, skölj sedan munnen med kallt vatten

2. Huskuren har en närande jästmask som rengör och jämnar ut porerna:

  • Värm några droppar honung på en tesked, när den är flytande, riv den med 5 gram bakjäst
  • För torr hud, tillsätt 3-4 droppar olivolja.
  • Applicera pastan på ansikte och hals
  • Efter 15 minuter, skölj med ljummet vatten
  • Masken har en rengörande och utjämnande effekt. Minskar porerna.

Läs också: Kosmetika för hemjäst för aknebenägen hud - RECEPT

Nedan är en video för resten av artikeln.

Jästdryck: du måste döda jästen innan du dricker!

Fortfarande tror många på de mirakulösa effekterna av en drink som görs genom att hälla hett vatten eller mjölk med socker i bagerijäst.En sådan dryck kan göra mer skada än nytta!Varför? Svaret är enkelt -jäst börjar jäsa i matsmältningskanalen och, om den inte smälts, kan den orsaka obehagliga gastrointestinala obehag . Dessutom "stjäl" levande jästceller B-vitaminer från vår kropp, särskilt B1 och biotin.

Om du vill laga en nyttig jästdryck själv, häll kokande vatten över bakjästen

Det kommer att vara användbart för dig

Recept på jästpasta för smörgåsar

Läckra nyheter för älskare av kulinariska experiment! Krossad bagerijäst kan stekas i en panna i lite olja eller olivolja, tillsätt kryddor, t.ex.

  • vitlök,
  • paprika,
  • oregano,
  • curry,
  • timjan.

Den här pastan ärett utmärkt tillskott till bröd , helst bakat med jäst.

Kategori:

Vad äter du