Dieter verkar enkla när du äter hemma. Men vad ska man göra när man tvingas äta ute samtidigt som man går ner i vikt? Fördömer restauranger och snabbmat dig att sakta gå upp i vikt? Absolut inte! Dags att sluta komma med ursäkter. Även när du äter ute kan du gå ner i vikt.
Det är mycket lättare i väst. Mångarestaurangerhar i sin meny rätter tillagade enligt de mest kända reglernadiet . Och ingen är förvånad över begäran om att servera de mest kaloririka ingredienserna, som salladsdressingar eller ost, separat. Men i Polen är du inte chanslös -bantningoch att äta ute utesluter inte varandra.
Regler för att gå ner i vikt i staden
Du behöver bara komma ihåg några grundläggande saker. Först och främst, före en måltid, ge upp alla tillsatser som kommer att väcka din aptit. Drick inte en aperitif utan drick vatten som fyller magen och dämpar hungerkänslan. Undvik också brödet med tillsatser (smör, smaksatta oljor, olika dippar) som serveras före måltiden, som innehåller mycket kalorier och inte kommer att få dig att känna dig mätt. Detsamma gäller efterrätt, särskilt när det gäller affärsmiddagar eller andra kvällsutflykter. Det är bäst att bara nöja sig med kaffe (ibland serveras med choklad eller en kaka), i värsta fall kan du välja frukt (se upp för sockerh alten här!)
Alkohol har också en förödande effekt på din kost. Så om du inte bestämmer dig för den alkoholfria versionen bör du begränsa dig till ett eller två glas torrt vin, berusat till huvudrätten (ett glas torrt vin är cirka 80 kalorier, ett glas sött - cirka 120) . Alternativt kan du välja en liten alkoholfri öl (250 ml är 65 kalorier, den alkoholh altiga versionen är 110 kalorier), eller ett glas konjak, konjak eller grappa i slutet av måltiden.
Vad man ska äta utanför hemmet när man går ner i vikt:
- Italiensk restaurang
Grillad skaldjur, fisk eller kött är ett utmärkt val. Utan såser och gödande tillsatser är det en perfekt måltid. Å andra sidan kan grillade grönsaker vara misstänksamma mot dem, beströdda med olja. Larmet är dock falskt. En stor del av dem är bara 130-150 kalorier, så du kan äta dem med gott samvete.
Om du älskar pasta borde du göra detbesluta om pastor med såser beredda på basis av tomater, med tillägg av nötkött (den berömda bolognesesåsen), tonfisk eller grönsaker. Du måste dock hålla dig borta från pasta med gräddbaserade såser och ost - en portion spaghetti carbonara (sås gjord på grädde, ägg, bacon, ibland med tillsats av parmesan) är 600-700 kalorier. Lasagne och cannelloni är lika kaloririka, rika på béchamel och ost. - Kinesisk restaurang
Asiatiska rätter erbjuder ett stort utbud av lågkalorirätter. Dessutom kommer färska örter och ingefära att hjälpa till att smälta dem. Först och främst, undvik friterad mat som vårrullar, kyckling eller räksmet eller anka. Kinesiska soppor, även de som är baserade på buljong, är inte särskilt kaloririka (upp till 200 kalorier). Ett utmärkt val är också en vegetabilisk curry (en portion på 300 gram är cirka 250 kalorier, plus en portion ris eller sojanudlar 150 - 200 kalorier). Ångade dumplings, särskilt de som är fyllda med magert kött, är särskilt värda att rekommendera. Du måste bara komma ihåg att använda såser sparsamt, även soja (traditionellt har mycket s alt). - Snabbmat
I det här fallet är situationen svår, men inte hopplös. Sallader, vanligtvis 250-350 kalorier, har redan dykt upp i alla kedjor. När du beställer dem är det värt att vara uppmärksam på om kycklingen som läggs till dem är panerad eller inte och om möjligt välja en version utan panering. Du kan också överväga att avstå från såsen, det brukar vara runt 50 - 100 kalorier. Dessutom en liten drink i lightversionen, och för lite nöje yoghurt med frukt eller en kaka med äppelfyllning (210 kalorier.) Det vore bättre att avstå från pommes (medelportionen med ketchup är ca 365 kalorier) och smörgåsar (300 - 500 kalorier) - Polsk restaurang
Om du vill äta välkänd mat är det bäst att prova grillat kött eller fisk med sallader eller inlagd gurka. Potatismos, utan smör. Ris med äpplen är en utmärkt energikälla (perfekt till lunch), men du bör inte strö över det med ytterligare socker. Undvik definitivt bakad potatis (särskilt som den ibland tillagas i djupt fett), panerat kött och fisk (som är kaloririkt i sig och dessutom absorberar fett), samt kroketter och pannkakor. Om vi däremot inte kan motstå efterrätten, så är en sorbet (särskilt som ett alternativ till traditionell glass) eller en liten portion frukt bäst.
3 mest populära matfällor i stan
- Underskattar portionsstorleken
På en stor tallrik känns även en stor portion mindre. Det är vetenskapligt bevisatatt du äter mer då. Därför, när du får en enorm tallrik på en fashionabel restaurang, tänk på om det som finns på den inte är en för stor portion för dig? Ät långsamt, intermittent. Det kan visa sig att du känner dig mätt innan måltiden är slut. Om du å andra sidan deltar i en fest med buffé, använd alltid små tallrikar och servera dig själv i små portioner, förutsatt att du går efter mer. Efter att ha ätit den första portionen, vänta en kvart. Kanske visar det sig att du inte längre är hungrig? - Inflytande från andra vid bordet
Människor som äter i grupp har visat sig anpassa sig efter sin takt och mängd mat till sina grannar. Och eftersom man inte brukar äta i sällskap med smala modeller kan det lätt hända att man äter mer än vanligt genom att härma andra. Dessutom, att ha en trevlig konversation vid bordet distraherar dig från hur mycket du har ätit. Hur bekämpar man det? Det enklaste sättet är att äta ännu långsammare än vanligt, ta längre pauser mellan tuggan (genom att diskutera vid bordet) och dricka mycket vatten. Som en sista utväg kan du lägga en servett på tallriken (som inte ser bra ut, men är en nödlösning) för att avstå från att ständigt äta det du har kvar - Skarpa färger ökar din aptit
Skarpa färger (särskilt röd), hög, snabb musik eller obekväma stolar som är typiska för många snabbmatskedjor gör att du omedvetet börjar äta snabbare. Detta kan göra att du vill köpa en portion till eftersom du fortfarande känner dig hungrig efter den första. Ha detta i åtanke och ät medvetet långsamt och smuttar ofta.