Amerikanska forskare från University of Illinois hävdar att det inte bara är skadligt att dricka öl i rimliga mängder, utan också har en positiv effekt på vår hjärnas arbete.

Deltagarna i studien delades in i två grupper - en av dem dracköl , den andra - vatten. Respondenterna deltog i ett ordspel som gick ut på att välja flera andra till det givna ordet, tillsammans bildade en logisk och associativ helhet. Som det visade sig hade gruppen "öldrickare" mycket bättre resultat än gruppen "vatten" - de valde rätt termer lättare, och vad mer - de gjorde det mycket snabbare (i genomsnitt 3 sekunder). Forskare har definierat den mest "kreativa" alkoholnivån till 0,7-0,8 promille.

Öl och hälsa

Det visar sig att öl dricker inte bara främjar kreativitet, utan kan också ha en positiv inverkan på vårhälsa . Regelbunden konsumtion av öl (högst 0,33 liter per dag) kan minska med upp till 50 %. risken för hjärtstopp hos äldre. Studier i Tyskland, Frankrike och Storbritannien har visat att små mängder öl är antiinflammatoriskt och kan minska risken för att utveckla hjärt-kärlsjukdomar. Dessutom minskar risken för stroke hos personer som inte dricker mer än en öl om dagen. Alkohol tunnar ut blodet och förhindrar på så sätt bildandet av blodproppar.

Näringsegenskaper hos öl

Experter säger att öl är hälsosamt eftersom:

  • innehåller inte fett eller kolesterol
  • nitratfri
  • innehåller inte koffein
  • är 92 procent vatten
  • är en rik källa till magnesium, selen, kalium, fosfor, biotin, B-vitaminer, särskilt niacin, pantotensyra, folsyra och pyridoxin

Ytterligare fördelar med bärnstensdrycken

Andra fördelar med öl inkluderar: förebyggande av hjärtsjukdomar - måttlig alkoholkonsumtion är en källa till "bra kolesterol" i blodserum, förhindrar förlust av bentäthet, bibehåller mental prestation hos äldre kvinnor, minskar risken för njure stenar, minska stress, anti-cancer effekt . Humle som används vid tillverkning av öl innehåller en flavonoid med anticancereffekt - xanthohumnol, som saktar ner åldringsprocesserna

Gör inte det

Närinte tillåtet att dricka öl

Liksom all alkohol är öl inte för alla. Öl bör inte heller drickas av personer som lider av diabetes, gikt, magsår, cirros eller akut pankreatit. Gravida och ammande kvinnor måste också akta sig för att dricka öl. Alkohol penetrerar blod-placentabarriären och in i bröstmjölken. Det är också värt att komma ihåg att att dricka öl främjar viktökning. Ett glas öl är cirka 120 kcal.

Kategori:

Vad äter du