Te med ingefära har en specifik smak som inte alla kommer att gilla. Den kompenseras av sina hälsofördelar: den värms upp perfekt, tar bort en täppt näsa, hjälper till med förkylningar och influensa, tillför energi - och det är inte alla dess värdefulla egenskaper. Varför är det värt att dricka ingefärste och hur man förbereder det? Upptäck beprövade recept på te med ingefära.

Te med ingefära , även om du kan köpa det i många livsmedelsbutiker, är ännu inte lika populärt i Polen som andra teer med frukt- och kryddtillsatser. För många människor är hindret dess specifika, intensiva, ibland till och med uppfattas som en kryddig smak.

Men det är värt att bryta ner och dricka ingefärste de närmaste dagarna, eftersom du kan känna dess effekter nästan omedelbart. Och dess skarpa smak (med fördelen av hälsoegenskaper) kan mildras genom att till exempel lägga till en skiva citron eller apelsin, lite honung eller till och med en nypa gurkmeja.

För att dra full nytta av ingefärsteets värdefulla egenskaper är det värt att förbereda det själv med färsk ingefärarot.

Vilka egenskaper har ingefärste?

Te med ingefära behåller nästan alla hälsoegenskaper hos ingefärarot, och även egenskaperna hos tebladen som används för bryggning.

Egenskaper för ingefärste

  • Lindrar symptom på virusinfektionereftersom ingefära innehåller antiinflammatoriska ämnen
  • Värmer upp perfekt- eftersom det stimulerar blodcirkulationen. Det fungerar bra inte bara under infektioner med feber, utan även under kalla dagar
  • Ger dig energi
  • Stöder immunförsvaret
  • Hjälper med matsmältningsproblem- fungerar kolagogue, lindrar gaser, stimulerar utsöndringen av magsaft
  • Förhindrar att blodproppar bildas- det är därför ingefära och ingefärate bör användas av personer med högt kolesterol
  • Lindrar mensvärkoch PMS
  • Förbättrar ämnesomsättningen
  • Minskar illamående- både de som orsakas av graviditet,samt åksjuka eller migrän
  • Har en urindrivande effektoch anti-ödem
  • Det förbättrar blodtillförseln till hjärnantack vare vilket det ökar koncentrationen och förbättrar minnet
  • Hjälper till att lindra inflammationi munnen

Ingefärste ger dig energi

Människor som dricker te med ingefära säger att de efter några, högst ett dussin eller så dagar, känner att de har mer energi. Detta beror på thein som finns i te med ingefära, som finns i teblad, och föreningarna som finns i ingefärarot som zingiberol, gingerol och zinferon, som inte bara är ansvariga för den skarpa smaken av ingefära, utan också stimulerar den.

Vi rekommenderar: Svart te - egenskaper, action

Te med ingefära för viktminskning

Te med ingefära rekommenderas också för personer som vill gå ner i vikt, eftersom ingefära påskyndar ämnesomsättningen och därmed stödjer bantning. Ämnen som finns i ingefära har också en gynnsam effekt på matsmältningssystemet, stimulerar produktionen av saliv och magsaft, slappnar av de glatta musklerna i matsmältningskanalen, förbättrar tarmperist altiken, minskar flatulens och andra skadliga symtom i matsmältningssystemet.

Te med ingefära mot svalg och förkylningar

Te med ingefära är också värt att använda under en infektion - det lugnar halsont och påskyndar tillfrisknandet vid förkylningar och andra virusinfektioner. Ingefära är antiinflammatoriskt och har desinficerande egenskaper, och värmer dessutom kraftigt, vilket vi kommer att uppskatta speciellt om du har feber. Tack vare den sistnämnda egenskapen kommer te med ingefära också att vara en utmärkt dryck för kalla dagar - om du dricker det precis innan du lämnar huset kommer du inte att bli kall på vägen till jobbet, och om du äter det efter att ha kommit tillbaka kommer du att värma upp snabbare.

Te med ingefära mot illamående

Te med ingefära minskar illamående, det kan också förebygga det - det är därför det rekommenderas för gravida kvinnor som lider av illamående på morgonen. Det rekommenderas också vid illamående orsakat av åksjuka (i så fall kan du dricka det innan resan eller smutta på det i små klunkar under resan), samt vid migrän eller illamående relaterat till kemoterapi.

Ska jag skala ingefära i mitt te?

Ingefära är mottagligt för växtsjukdomar, därför används en stor mängd växtskyddsmedel på dess plantager. Dessutom odlas den i Asien, där bekämpningsmedel används i stora mängder, och ibland även utan någon kontroll - lokala odlare antar ofta att de växter som kryddorna produceras av (och det är vad ingefära hör till) inte är det.äts i stora mängder av människor.

Dessutom, under transport, skyddas dess rhizomer med en stor mängd konserveringsmedel och fungicider. Alla dessa föreningar samlas vanligtvis i skalet, så det är värt, och till och med borde, tvätta ingefäran noggrant och sedan skala den ganska tjockt.

Ingefärste - recept. Hur gör man te med ingefära?

För att dra full nytta av de värdefulla egenskaperna hos ingefärste, måste det förberedas ordentligt. Det kan tillagas enligt flera olika recept, men det är värt att komma ihåg att grunden för var och en av dem är ingefära, som måste förberedas ordentligt.

Du kan lägga några skivor ingefära i ditt te, men bara några av ämnena som finns i ingefäran kommer att släppas ut i infusionen. Så det är bättre att riva den skalade ingefäran direkt i en kopp på ett litet rivjärn, häll sedan det kylda teet, täck infusionen och ställ åt sidan i några minuter.

Du bör inte hälla kokande vatten över ingefära, eftersom vitaminer, mineraler och andra värdefulla föreningar som finns i det går förlorade vid höga temperaturer. Om du störs av de flytande ingefärapartiklarna i ditt te kan du sila det innan du dricker det, även om det vanligtvis räcker med att vänta ett ögonblick på att ingefäran ska lägga sig i botten av koppen.

Te med ingefära, citron och honung

Ingredienser:

  • nybryggt te
  • 1 tesked nyriven ingefärarot
  • citronskiva
  • tesked honung

Kyl nybryggt te, blanda sedan med riven ingefära, tillsätt honung och citronskiva.

Te med ingefära och gurkmeja

Ingredienser:

  • nybryggt te
  • 1 tesked nyriven ingefärarot
  • 2 teskedar gurkmeja
  • 1 tesked honung

Häll ingefära och gurkmeja i mycket varmt, men inte varmt te, blanda sedan noggrant och tillsätt honung. Vänta tills ingefäran har lagt sig till botten och drick den sedan.

Sond

Kategori:

Vad äter du