Lime, eller lime, är en frukt som har många näringsvärden och därmed helande egenskaper. Lime anses vara citronens kusin, men den är inte bara mindre, utan också surare. Limejuice stödjer leverns arbete, och vatten med lime minskar vikten. Vilka andra läkande egenskaper har kalk?

Lime , även känd som lime, är en citrus från familjen rutaceae varshelande egenskaperoch näringsvärden har länge varit uppskattas i Asien, varifrån förmodligen kommer. Från Asien fördes lindeträd till Egypten och andra regioner i Nordafrika av köpmän från Mellanöstern på 1000-talet. På 1200-talet tog morerna med sig limefrukter till Spanien, tack vare vilka frukten spreds till södra Europa. Limefrukterna hittade först sin väg till Amerika 1493, under Christopher Columbus resa, men förblev först i Florida för gott på 1500-talet, när de fördes av de spanska kolonisatörerna från Västindien. För närvarande odlas kalk i tropiska och subtropiska zoner, främst i Indien, Mexiko, Argentina och Brasilien, samt i Europa, Egypten och Florida.

Innehåll:

  1. Lime - anti-canceregenskaper
  2. Lime stöder leverfunktionen
  3. Lime - näringsvärden
  4. Lime för att avsyra kroppen
  5. Lime stärker immuniteten
  6. Lime lindrar symptomen på neuros
  7. Lime och diabetes
  8. Lime och graviditet
  9. Lime - urval, lagring, förberedelse
  10. Lime - använd i köket
  11. Lime - använd i kosmetika

Lime - anti-canceregenskaper

Lime innehåller bioflavonoider som har antioxidantegenskaper. Dessa föreningar förstör fria syreradikaler som är ansvariga för bildandet av cancer. Av denna anledning rekommenderas kalk i anti-cancerprofylax. Bioflavonoider som finns i kalk skyddar också mot uppkomsten av hjärt- och kärlsjukdomar

Lime stöder leverns arbete och mer

Lime har en positiv effekt på matsmältningssystemets funktionLimejuicetunnar ut gallan, vilket underlättar dess flöde. Tack vare detta förbättrar det leverns funktion. Den har liknande egenskaper vatten med limesom dessutom minskar vikten

Dessutom visar forskning från Hopkins Universitys forskare att kalk bekämpar E. Coli-bakterier. Experimentet bestod i att tillsätta E. Coli-bakterier och MS2-bakteriofager till limejuicen. Det visade sig att limejuice klarade förstörelsen av bakterier bättre än solens strålar. Limejuice kan därför vara ett alternativ till vattendesinfektionstabletter, hävdar forskarna.

Värt att veta

Lime - näringsvärden (i 100 g)

Energivärde - 30 kcal Protein - 0,70 g Fett - 0,20 g Kolhydrater - 10,54 g (inklusive sockerarter: 1,69 g) Fiber - 2,8 g Vatten - 88,26 g

Mineraler

Kalcium - 33 mg Järn - 0,60 mg Magnesium - 6 mg Fosfor - 18 mg Kalium - 102 mg Natrium - 2 mg Zink - 0,11 mg

Vitaminer

Vitamin C - 29,1 mg Tiamin - 0,030 mg Riboflavin - 0,020 mg Niacin - 0,200 mg Vitamin B6 - 0,043 mg Vitamin A - 50 IE Vitamin E - 0,22 mg

Lime för att avsyra kroppen

Lime har också alkaliserande egenskaper - det ger kroppen en syra-basbalans, därför rekommenderas den i en avsurande diet. Försurning av kroppen orsakar sjukdomar som reumatism, osteoporos, migrän och depression. Det minskar också immuniteten och försvagar kroppen.

Lime stärker immuniteten

På grund av det mycket höga innehållet av C-vitamin (29,1 mg / 100 g), stärker lime immunförsvaret avsevärt. Limejuice har också bakteriedödande och desinficerande egenskaper, varför den rekommenderas särskilt under höst- och vinterperioden för att förhindra förkylningar

Lime betyder lime, lime, lime, sur lime.

Lime lindrar symptomen på neuros

På grund av den höga kaliumh alten har kalk en positiv effekt på nervsystemets funktion. Tack vare detta hjälper det i kampen mot neuros. Regelbunden konsumtion av kalk lindrar symptomen på neurasteni, såsom: ökad hyperaktivitet, irritabilitet, tarmöverkänslighet, koncentrationsproblem och hjärtklappning. Lime lindrar också huvudvärk.

Lime och diabetes

Lime är en frukt med låg kalorih alt - 100 g frukt innehåller endast 30 kcal. Dessutom har den ett lågt glykemiskt index. Limejuice låter dig också kontrollera nivån av glukos i blodet, så den rekommenderas för personer som lider av diabetes och fetma.

Lime och graviditet

På grund av den rika källan till vitaminer och näringsvärden rekommenderas lime för gravida kvinnor. En stor mängd C-vitamin stärker immuniteten och skyddar därför motinfektioner som kan vara farliga för ett barns hälsa och liv. Limejuice har en positiv effekt på matsmältningssystemet, därför löser det problem med avföring, förhindrar diarré och förstoppning. Det lugnar också morgonillamående. Kalk sänker blodtrycket som är för högt, vilket kan bidra till havandeskapsförgiftning, vilket leder till för tidig födsel.

Värt att veta

Lime - urval, lagring, förberedelse

Välj hårda och tunga frukter eftersom de kommer att vara de saftigaste. Limefrukten ska ha ett glänsande skal i färg från ljust till intensivt grönt.

Lätt brun missfärgning på skalet påverkar inte smaken, men större fläckar och mjuka fläckar tyder på rutten frukt. Å andra sidan är ett hårt, skrynkligt skal ett tecken på att limen är torr.

Limefrukt bör förvaras sv alt eller i rumstemperatur. Det är värt att komma ihåg att lime är mycket absorberande av lukter, så du bör inte förvara denna frukt i kylskåpet. Att förvara den bredvid andra produkter kan göra att limen "blandar in" med andra dofter, vilket gör den oaptitlig. Om vi ​​vill undvika detta är en bra lösning att lägga frukten i en plastpåse så att den inte kommer i direkt kontakt med andra produkter

Frukter som förvaras i rumstemperatur är saftigare, men de som förvaras i kylen håller sig fräscha längre.

Lime - använd i köket

Lime är en extremt aromatisk frukt, varför den har hittat sin användning i köket. Det är ett populärt tillskott till drycker och alkoholh altiga drycker. Den mest kända är mojito - en drink från Kuba, vilket var den har sin uppfriskande smak tack vare limefrukten. Lime är också en utmärkt ingrediens i juicer och sorbet. En annan dryck som lime passar till är te. Lime har också hittat sin användning som ett tillägg till sallader och desserter. Passar också bra till skaldjur.

Det är bra att veta att du behöver sex till nio frukter (beroende på storleken och variationen av limefrukterna) för att göra ett glas limejuice. För att göra det lättare att pressa limefrukterna för hand är det värt att rulla frukten på ett hårt underlag innan du pressar den lätt. Det är värt att veta att saften av två citroner motsvarar saften av tre limefrukter.

Lime - använd i kosmetika

Lime, liksom citron, har en utmärkt effekt på att förbättra hudens tillstånd och fördröjer åldringsprocessen. På grund av det höga innehållet av flavonoider ger lime näring till huden och jämnar ut rynkor. Dessutom har detljusare och regenererande egenskaper, tack vare vilka den har funnit sin tillämpning i kosmetika. Lime används i produkter utformade för att rengöra huden och motverka missfärgning. Kosmetika som innehåller lime gör mörka ringar under ögonen ljusare och jämnar ut hudtonen. Lime har också mjukgörande egenskaper. Med längre användning av lime kan du mjuka upp och bli av med den hårda, förhårda överhuden. På grund av det höga innehållet av vitamin A har kalk även en gynnsam effekt på hår och naglars tillstånd. Det regenererar dem och förhindrar att de försvagas.

Om författarenWeronika RumińskaHar en examen i polsk filologi med redaktionell och publiceringsinriktning vid Warszawas universitet. Hon utvecklade sina intressen relaterade till redaktörens arbete redan under sina masterstudier, och samarbetade aktivt med Poradnikzdrowie.pl på redaktionsvägen och sociala medier. Privat, en älskare av bra kriminallitteratur och ridning.

Läs fler artiklar från denna författare

Kategori:

Vad äter du