Se galleriet med 5 bilder

Melon är en frukt vars egenskaper och näringsvärden bör uppskattas särskilt av personer som kämpar med högt blodtryck och åderförkalkning. Melon förhindrar uppbyggnaden av aterosklerotisk plack och reglerar trycknivån. Dessutom stödjer melonen ögonens arbete och gör att du kan hålla dig solbränd längre. Det är också ett effektivt bantningsmedel. Kontrollera vad mer melonen har.

Melonär en frukt varsegenskaperochnäringsvärdenhar uppskattats sedan antiken. Redan då odlades denna frukt på Nilen. Den kom till Europa på 1400-talet och blev genast populär bland gourmeter med mera. Naturmedicinläkare rekommenderade dess konsumtion vid konvalescens efter sjukdomar, vid reumatism och vid njursjukdomar, eftersom det försiktigt stimulerar detta organs funktion och har en diuretisk effekt. Dessa är inte de enda hälsofördelarna med meloner.

Melon kan skydda mot cancer och åderförkalkning

Melonsorter med orange kött (inklusive cantaloupe, melba) är skattkammaren för betakaroten, dvs provitamin A. Det är en förening som tillhör gruppen karotenoider (orange, röda och gula växtpigment), som är en antioxidant som skyddar mot utveckling av vissa cancerformer och åderförkalkning. Dessutom stöder betakaroten synens funktion och gör att du kan hålla dig solbränd längre.

Melonen tillhör kalebassfamiljen. Det är en typ av gurka vars ätbara del är frukten

Melon för högt blodtryck

Melonen innehåller också kalium - ett grundämne vars huvudsakliga roll är att reglera blodtrycket. Forskning visar att införandet av stora mängder kalium skyddar mot utveckling av hypertoni, och underlättar även tryckkontroll hos patienter med hypertoni. Å andra sidan kan för lite kaliumintag öka blodtrycket. Enligt specialister från Institute of Food and Nutrition ( Näringsstandarder för den polska befolkningen - ändring ), bör cirka 4 700 mg kalium per dag tillföras. 100 gram melon innehåller - beroende på typ - upp till 267 mg av detta element, därför kommer denna frukt effektivt att fylla på eventuella brister.

Det kommer att vara användbart för dig

Näringsvärden av cantaloupe/kasaba melon (i 100g)Energivärde - 34/28 kcal Tot alt protein - 0,84 / 1,11 g Fett - 0,19 / 0,10 g Kolhydrater - 8,16 / 6,58 g (inklusive enkla sockerarter 7,86 / 5,69 ) Fiber - 0,9g Vitaminer Vitamin C - 36,7 / 21,8 mg Tiamin - 0,041 / 0,015 mg Riboflavin - 0,019 / 0,031 mg Niacin - 0,734 / 0,232 mg Vitamin B6 - 0,072 / 0,072 / 0,163 mg Vitamin A - 3,2 mg Folsyra 3 mg / 0,163 mg - IE Vitamin E - 0,05 / 0,05 mg Vitamin K - 2,5 / 2,5 µgMineralerKalcium - 9/11 mg Järn - 0,21 / 0,34 mg Magnesium - 12/11 mg Fosfor - 15/5 mgKalium - 267/182 mgNatrium - 16/9 mg zink - 0,18 / 0,07 mg Datakälla: USDA National Nutrient Database

Melon för nerver

Melon innehåller B-vitaminer, som är ansvariga för att nervsystemet fungerar korrekt, inkl. förbättra humör och koncentration, samt göra det lättare att somna. Därför bör melon nås särskilt av människor som lever under stress och har svårt att sova.

Melon för viktminskning

Melon består till största delen (cirka 90 %) av vatten och är låg i kalorier, och innehåller dessutom citrullin - en aminosyra som är involverad i produktionen av tillväxthormon, vilket påskyndar bantning. Därför bör människor som kämpar med onödiga kilogram inkludera melon i kosten.

Viktig

Melon inte för diabetiker

Melon tillhör produkter med ett högt glykemiskt index (IG=60), därför kan den inte konsumeras av personer med diabetes.

Melon och allergi - akta dig för gräspollenallergi!

Melon kan orsaka korsallergi. Det är ett tillstånd där en person som är allergisk mot ett allergen också kan utveckla en allergisk reaktion efter kontakt med ett annat ämne som har liknande struktur och/eller kommer från samma grupp av allergener. Personer som är allergiska mot gräspollen kan också utveckla en allergisk reaktion efter att ha konsumerat melon, vattenmelon och apelsiner.

Melon - använd i köket

Saftigt och aromatiskt cantaloupe-kött är det perfekta tillskottet till fruktsallader. Den gula honungsmelonen passar däremot perfekt till parmaskinka. Den gröna melonen passar däremot bra till skaldjursrätter. Galiamelonen är bäst att lägga till glass och desserter

>>>Prova COCKTAILRECEPT med grön MELON, jordgubbar, bananer och spenat

Melon - använd i kosmetika

Melonextrakt är en komponent i fuktgivande, regenererande och anti-rynkkrämer. Inte konstigt - melon innehåller vitamin C och E och betakaroten - antioxidanter som fördröjer åldrandeprocessen och även håller huden frisk

Det kommer att vara användbart för dig

Melon - honung, cantaloupe, galia. Typer av meloner

  • melonhonung - har en gul eller grönaktig hud och gult och sött kött
  • cantaloupe melon - du kommer att känna igen den på dess gyllene gröna skal, som är täckt med ett karaktäristiskt vitt nät, samt på det orange köttet
  • galiamelonen har ett gult skal, som också är täckt med ett nät, och ljusgrönt kött
  • emir melon - har en ljusgrön hud och orange kött
  • melon melba - den har en krämig hud täckt med mesh och apelsinkött
  • celadon melon - den har ett grönt skal täckt med mesh och akvamarinkött

Kategori:

Vad äter du