Det är vanligt att man skär ändarna när man skalar en banan från skalet. Varför gör vi det här? Vissa hävdar att det kan finnas maskar i bananspetsen, andra hävdar att det är där de gifter och bekämpningsmedel som bananen kan ha tagit upp samlas. Hur är det egentligen?

Har du någonsin undrat varför du skär av spetsen på en banan? Många av oss gör det instinktivt, men på frågan om var utstötningen av bananspetsen kom ifrån vet vi inte svaret. Så det är dags att ta reda på vad som finns inuti bananspetsen!

Maskar i bananspetsen

Det låter läskigt, men det är det inte, för ingenting bor i banans spets. Det finns ingen bladskaftscysta som orsakar giardiasis, inga tropiska spindlar eller ägg från andra maskar. Vi vet inte var denna myt kom ifrån att äta spetsen av en banan kan orsaka lamblia-inducerad diarré.

Vi säger det igen: ingenting bor i bananspetsen (även den bruna). Hur som helst vore det konstigt om maskarna bara bodde i bananspetsen. Hur är det med resten av denna frukt? Om maskarna finns där ute, lita på oss, de tar upp all plats och de häckar inte på den gråa eller i det här fallet gula änden.

Toxiner i bananspetsen

Det är också en myt, och många människor på frågan varför de skär i änden av en banan fortsätter att upprepa: för det är där gifterna finns! Det finns inga gifter där. De bekämpningsmedel som används för att behandla bananer på gårdar och de som är avsedda att skydda dem under transport, deponeras på banans skal. Därför kan vi vara lugna - det finns samma mängd vitaminer och mineraler i varje bananfragment.

Var kom banans dåliga rykte ifrån?

Spetsen på en banan kan se oaptitlig ut eftersom den ofta är något svärtad. Men det är hennes plus - mörka bananer är lika med mogen frukt! Och dessa är de hälsosammaste. Å andra sidan är faktum att spetsen på en banan kan ha en annan smak, eftersom det är den äldsta delen av en banan.

Tvätta dina bananer!

Det här är en annan praxis som vi borde bli av med, precis som att skära ändarna på bananer. Jag menar, vi skalar en banan och äter den direkt. Vi bör tvätta det före konsumtion och efter att vi skalat det.

Banantips - är det hälsosamt?

Ja. Bananer är mycket hälsosamma frukter, rika på kalium, magnesium, kalcium och fosfor, och de innehåller också vitaminer - A, C, E,K- och B-vitaminer, inklusive folsyra, niacin och vitamin B6.

Det finns 89 kcal i 100 gram banan. Dessa är frukter som rekommenderas för personer med högt blodtryck och magsår, men var försiktig med diabetes (bananer har ett glykemiskt index på 60). Dessa är frukter som rekommenderas för barn under diarré.

Kategori:

Patientkit