Är du rädd att julen och bantningsdieten ska vara svår att förena? Du har rätt! Den traditionella julaftonsmiddagen är, även om den fastar, en kraftfull kaloribomb. Det händer att vi förbrukar till och med 5000-6000 kcal, alltså flera gånger mer än kroppens dagsbehov. Hur firar man julen hälsosamt och håller en diet?
ÄrbantningsdietochChristmaskompatibla? Semester är en extremt svår period för människor som går på en reducerad diet och som följer principerna för hälsosam kost. Den familjära atmosfären vid festbordet, doftande med hemgjorda rätter och bakverk, uppmuntrar oss inte att strikt följa den etablerade kosten. Hur överlever man julen på en stressfri och relativt säker diet, samtidigt som man inte glömmer hälsosam kost?
Hur underhåller du din kost under semestern?
Tänk först och främst på om glädjen i samband med att fira verkligen bara är relaterad till att äta och vad som verkligen är viktigt för dig: att äta eller träffa dina nära och kära. Mat, även under speciella dagar, är faktiskt av underordnad betydelse. Känn inte att du måste underkasta dig påtryckningar från omgivningen. Dela dina nya vanor med din familj. Då blir det lättare för henne att respektera dina ansträngningar.
Diet för viktminskning under semestern: regelbundna måltider
Ofta i rushen av plikter före semestern, glömmer du måltider. Det är också ett misstag att tro att om du inte äter någonting på hela dagen kommer du att ha råd med mer under kvällsmaten. Även denna dag bör du planera fem måltider under dagen. Du bör börja din måltid med ett glas vatten och sedan lägga på tallriken vad du vill äta. Om du ser en hel tallrik kommer du att äta mindre. Kom ihåg att trots den partiella avgången från kosten, bör du inte ändra storleken på måltiderna och välja minsta möjliga kalorier. Äpplen, apelsiner, mandariner och grapefrukt är särskilt populära vid jul. De är inte bara kalorisnåla, utan ger också många vitaminer och mineraler, och fibrerna och syrorna som finns i dem underlättar matsmältningen. Se också till att inte äta precis innan du går och lägger dig - festa inte efter Pasterka.
Bantningsdiet under semestern: måttlighet
Under semestern är det lätt att glömma att måttlighet är den främsta allierade när det gäller viktminskning. Anta att du kommer att prova alla julaftonsrätter på bordet, men det blir bara avsmakning på riktigt. Fokusera på typiska julrätter som du väntar på hela året och ge upp de som står på bordet oftare (t.ex. potatis). Kom ihåg att ta med färska, kalorisnåla grönsaker på bordet under semestern, som ger massor av vitaminer och mineraler.
Bantning av traditionella julrätter
Skäms inte för att be om lättare versioner av traditionella rätter, även under semestern. Utan virrvarr, fisk, söt kutia kan många av oss inte föreställa oss en riktig semester. Försök dock att tillaga julaftonsrätter i en "lättare" version, så att du trots många julfrestelser bör följa reglerna för en ordentlig kost. Istället för stekt fisk, gör det sauté (inga ströbröd, bara strö över en nypa s alt, peppar och örter). För att inte bli tråkig kan du strö över mandelflingor, sesamfrön eller solrosfrön, vilket kommer att tillföra näringsvärde och diversifiera rätten. Erbjud familjen lättare versioner av sallader och sallader - istället för feta såser kan du tillsätta naturell yoghurt eller olivolja till dem. Avstå från grädde till svampsoppa eller röd borsjtj. Vid återuppvärmning av mat, undvik att fritera, t ex värm dumplings i vatten, inte i en stekpanna. Istället för fläsk kan du lägga till fågel till bigos eller förbereda det i en vegetarisk version. Istället för sill i grädde kan du förbereda dem i yoghurtversion eller med ett äpple
Julbantningsdiet: slow food-principen
Kom ihåg den gamla regeln att varje måltid ska ätas långsamt och njut av smaken. Först cirka 15-20 minuter efter att ha börjat äta skickar hypotalamus (centrum i hjärnan som ansvarar för känslan av hunger och mättnad) en signal till magen att kroppen har fått tillräckligt med mat för det.
Rörelse efter julsupén
Vanligtvis är helgdagar förknippade med att sitta vid bordet. Innan du ägnar dig åt din passion för julmat igen, ge dig själv och din familj lite träning för att förbättra ditt utseende och ditt välmående. Detta hjälper dig att bränna onödiga mängder förbrukade kalorier och göra semestern trevligare.
Hur kan man snabbt återfå lättheten i att vara efter syndiga nöjen?
För att förbättra matsmältningen, kom ihåg att dricka stillastående mineralvatten. Rött te, mynta och citronmeliss, kända för sina egenskaper som stimulerar utsöndringen av galla och matsmältningsjuicer, kan också vara till hjälp under semestern. Tack vare dem kan magen lättare klara tung mat. Det är också värt att inte på bordetDet fanns ingen traditionell torkad kompott, som är värd att konsumera med frukt. När du inte sötar den med mycket socker är den kalorifattig och till stor hjälp (särskilt om den tillagas med katrinplommon) med gasbildning och förstoppning som irriterar under semestern. En ödesdiger strategi är att svälta dig själv några dagar efter jul, eller att använda någon rigorös monodiet för att se smalare ut till nyårsafton. På så sätt blir du inte av med fettet som samlats under semestern, utan du blir bara rejält uttorkad. Det är bäst att bara gå tillbaka till hälsosamma matvanor och öka träningsdosen
Se galleriet med 9 bilder