Dietlunch stöder viktminskning. Dietmiddag, även om det är dagens huvudmåltid, som borde vara den mest näringsrika, det vill säga ge 30 till 35% av kostens totala kalorivärde, gör att du kan gå ner i onödiga kilo. Kolla hur du lagar en snabb dietmiddag och prova 5 exempelrecept.

Dietlunch , som ska stödja viktminskning, bör bestå av produkter som innehåller komplexa kolhydrater, d.v.s. gryn, ris och pasta. Kom ihåg att välja fullkorn som fullkornspasta, bovetepasta, brunt, rött eller vildris och bovete, korn och hirs.

En annan komponent i dietmiddagen är proteinprodukter, såsom magert kött: kycklingkött, kalkonkött, kalvkött. Det är också värt att introducera fisk- och baljväxtfrön till dina middagsrätter, vilket kommer att öka attraktiviteten och diversifiera denna måltid.

Du bör också komma ihåg att använda vegetabiliskt fett och tillsats av grönsaker i form av sallader, grönsakspuré eller kokta grönsaker. Metoden för bearbetning är viktig när man förbereder en dietmiddag. Vi rekommenderar att baka, stuva, baka i aluminiumfolie, grilla i panna, traditionell matlagning och ångning

Gös bakad i purjolök med bovete och kokt blomkål (424 kcal)

Ingredienser:

  • 100 g gösfilé
  • 50 g bovete
  • 10 g (1 matsked) olivolja
  • 140 g (1 st) purjolök
  • 120 g (1 st) tomat
  • 40 g (1/2 st) citron
  • persilja
  • s alt
  • peppar
  • 80 g blomkål

Design: Skölj filén, torka, strö över citronsaft, gnid in med s alt och peppar. Lägg på en bakplåt, tidigare smord med olivolja. Det är dags att rengöra, skära i skivor, blanchera tomaterna, skala dem, skära dem i skivor. Lägg grönsakerna på fisken. Grädda den i 30 minuter i 180 grader Celsius Under denna tid kokar du bovete och blomkål. Servera beströdd med persilja

Kalkonrullar med spenat och soltorkade tomater med vildris (394 kcal)

Ingredienser:

  • 120 g kalkonfilé
  • vitlöksklyfta
  • 20 g färsk spenat
  • 15 g (2 stycken) torkade tomater
  • 10 g (1matsked) rapsolja
  • 40 g vildris
  • s alt
  • peppar

Utförande: Skölj spenat, koka i kokande vatten, låt rinna av, stuva i pannan, tillsätt hackade soltorkade tomater och vitlök. Forma en rektangulär köttbit. Gnid med s alt och peppar, lägg den tidigare förberedda fyllningen. Slå in den i en rulle, nåla fast den med en tandpetare, lägg i en bakplåt, pensla med olja, grädda i 40 minuter i 180 grader C. Servera med vildris

Ge det ett försök

Författare: Time S.A

En balanserad kost är nyckeln till hälsa och bättre välbefinnande. Använd JeszCoLubisz, hälsoguidens innovativa kostsystem online. Välj bland tusentals recept på hälsosamma och välsmakande rätter med hjälp av naturens fördelar. Njut av en individuellt utvald meny, ständig kontakt med en dietist och många andra funktioner idag!

Få reda på mer

kyckling i kinesisk stil med bovetenudlar (407 kcal)

Ingredienser:

  • 35 g bovetenudlar
  • 100 g kycklingfilé
  • 50 g morot
  • 50 g selleri
  • 100 g savojkål
  • 20 g (1/5 stycke) lök
  • 10 g (1 matsked) olivolja
  • 10 g (1 matsked) sojasås
  • ingefära
  • paprika
  • 5 g (1/2 tesked) honung

Design: Skär kycklingen i strimlor, lägg den i den tidigare förberedda marinaden av sojasås, honung, ingefära och paprika. Låt stå i kylen ca 30 minuter. Skär under tiden grönsakerna i strimlor. Stek kycklingen i en stekpanna i rapsolja, tillsätt de hackade grönsakerna. Kväv den i några minuter till. Servera med bovete eller risnudlar

VEGE chili med röda bönor, ris och sallad med yoghurt (411 kcal)

Ingredienser:

  • 80 g konserverade röda bönor
  • 40 g (½ bitar) lök
  • 70 g (1/2 bit) grön paprika
  • 70 g (1/2 bit) röd paprika
  • 100 g konserverade tomater
  • 10 g (1 matsked) olivolja
  • 50 g brunt ris
  • 25 g smörsallad
  • 20 g (1 matsked) vanlig yoghurt
  • chili, vitlök
  • peppar

Prestanda: Koka riset med peppar, chili och hackad vitlök. Tillsätt avrunna röda bönor, konserverade tomater, tärnad paprika och lök. Stek det hela. Servera med sallad och yoghurt

Fågelköttbullar i persiljesås med hirs, babymorötter (391 kcal)

Ingredienser:

  • 80 g kycklingfilé
  • 1/3 ägg
  • ½ vitlöksklyfta
  • 20 g (1/5 stycke) lök
  • 40 g hirs
  • 100 babymorötter
  • persilja
  • s alt peppar
  • 40 g (2 matskedar) vanlig yoghurt
  • 10 g (1 matsked) rapsolja

Utförande: Mal köttet, tillsätt ägg, vitlök, vitlök, s alt och peppar, blanda. Forma köttbullarna, lägg dem i en ugnsplåt, grädda i ca 35 minuter i 190 grader C. Koka under denna tid hirsen och morötterna och förbered persiljesåsen: tillsätt den hackade persiljan och kryddorna till yoghurten. På en tallrik, arrangera klapparna, häll såsen, ät med hirs och babymorötter

Om författarenMarzena Masna, dietist SOS Diet, dietcatering, WarszawaEn examen i dietet vid Warszawas universitet för livsvetenskaper. Hon fick yrkeserfarenhet från kostkliniker, barnkammarekomplexet i huvudstaden Warszawa och sjukhusen i Warszawa för vuxna och barn. Hon fördjupar ständigt sina kunskaper genom att delta i konferenser om rätt kost, såväl som dietförebyggande och kostbehandling av sjukdomar. För närvarande dietist på SOS Diet, kostcatering, där han sysslar med näringsrådgivning för kunder, skapar recept, förbereder menyn och övervakar måltidernas kvalitet.

Läs fler artiklar av denna författare

Kategori:

Bantning