Middag efter 22.00, sedan efterrätt och … något annat att äta. Det verkar som att sådana matvanor orsakar viktökning. Samtidigt har amerikanska forskare meddelat att måltider som äts på kvällen och natten inte har någon effekt på viktökningen. Så varför anses kvällssnack i flera år vara ohälsosamt och bidrar till övervikt och fetma?

Viktig

Poradnikzdrowie.pl stöder säker behandling och ett värdigt liv för människor som lider av fetma. Den här artikeln innehåller inte diskriminerande och stigmatiserande innehåll från personer som lider av fetma.

Under en lång tid har vanan att äta på natten setts som en av faktorerna som leder till övervikt och fetma. Plötsligt har amerikanska forskare publicerat forskning som har skakat denna tro. Enligt dem är måltider som äts på natten inte mer gödande än de som äts under dagen.

Ett team av forskare från National Center of Primates vid University of He alth and Science of Oregon genomförde ett experiment på ett dussin kvinnliga rhesusapor. Denna art har använts i flera år för att bedöma orsakerna till fetma. Djuren utfodrades med mat rik på fett. Med ett ord, derasdietvar sammansatt nästan på samma sätt som invånarna i högt utvecklade länder.

Kan du äta efter 18? Dr. Ania svarar

Kvälls- och nattmål påverkar inte vikten så länge de inte är kaloririka

Aporna åt enligt strikta riktlinjer under tolv månader i följd. Vissa av dem åt mest på dagen, andra på natten. Till din smak. Djuren vägdes i detalj en gång med några veckors mellanrum. De fann att oavsett om de åt sina måltider under dagen eller på natten, gick aporna upp i samma vikt. Och att gå upp i vikt bara är en fråga om fett, inte tidpunkten för att äta. "Detta betyder att människor som vanligtvis äter på kvällen och sent på natten inte löper någon risk att drabbas av fetma alls", säger Dr. Judy Cameron, som leder forskargruppen, har ifrågasatts om värdet av nutritionisters rekommendation att den sista måltiden äts vid 18-tiden? Enligt forskare från USA kan vi äta gott efter kl. 18.00, men bara om vi håller oss till det dagliga kaloriintaget. Annars kommer vårviktatt öka. Men många människor iunder dagen känner han sig inte hungrig eller aptitlig, men han har inte heller tid att äta en ordentlig måltid. Istället för att äta tomma kalorier under dagen för att nå noll (läs kl. 18.00) kan de gå hem och äta en ordentlig och hälsosam måltid, oavsett tid, enligt vad forskare har funnit. Klockan 20.00 eller 23.00 eller vad de vill.

Enligt en expertMagdalena Wojciechowska, dietist från Mat & Kostkliniken

Att äta på kvällen eller natten hos många överviktiga människor är förknippat med andra misstag, t ex dåligt urval av produkter, oregelbunden mat, en stillasittande livsstil. Alla dessa problem tillsammans orsakar viktökning.Det är värt att notera att ett av huvudproblemen för överviktiga och feta personer, förutom en otillräcklig kost, är att äta en liten mängd måltider, men mycket rikligt, vanligtvis under de sena kvällstimmarna. Detta beteende påverkar vår ämnesomsättning. En organism som sällan matas minskar energif.webpörbrukningen, d.v.s. den minskar ämnesomsättningen. Vad betyder detta för oss? Vi opererar då i "lägre hastighet" och paradox alt nog kan vi gå upp i vikt genom att äta mindre. Därför rekommenderar jag som dietist att äta måltider ofta i mindre portioner. I ett sådant schema kommer det även finnas plats för en kvällsmåltid, som bäst äts ca 2 timmar innan läggdags, så att vår matsmältningskanal hinner smälta det vi åt. Det är också viktigt att vår kost är anpassad till vår dagliga aktivitet. Om vi ​​är de ökända orden - vi börjar och avslutar dagen senare (t.ex. går vi upp kl 12 och går och lägger oss kl 03) är det viktigt att vi äter regelbundet mindre portioner och äter vår sista måltid senast kl 01.00.

Kategori:

Fetma