Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!

Den ketogena (ketogena) dieten är en av dieterna med hög fetth alt och låg kolhydrat. Om du vill känna dig extra lätt och må bra, uteslut kolhydrater från din dagliga meny och ersätt dem med fett. Denna metod används bl.a vid behandling av läkemedelsresistent epilepsi hos barn. Ta reda på vad den ketogena kosten handlar om.

Den ketogena dieten( ketogen ) är en diet med hög fetth alt och låg kolhydrat.

Den huvudsakliga källan till kroppens energi är kolhydrater. När de saknas börjar kroppen leta efter annat "bränsle". De är fetter, speciellt ketonkroppar som bildas i processen för fettnedbrytning (den så kallade ketosen). Men de ger bara 70% av orgasmen. behövde energi, så han är undernärd

Efter några dagars användning av ketogen diet går en person in i ett euforiskt tillstånd (så här definierar läkare effekterna av ketoner) - han mår bra, han är glad och lätt. Efter 2-3 månader går allt över. Aptitlöshet, dåsighet och förstoppning uppträder, lukten av svett, urin och andedräkt förändras, törsten ökar.

Principer för den ketogena kosten

Den dagliga kosten konsumerar cirka 35 procent. fetter, 50 procent kolhydrater och 15 procent. proteiner.

Men i en ketogen diet kan fett utgöra 80-90 procent. tillförd energi, och resterande 10-20 procent. är tot alt protein och kolhydrater.

Den ketogena kosten kan användas i två varianter:

  • 3: 1 fettintag - 3 gram fett per gram protein och kolhydrat
  • fettkonsumtion i förhållandet 4:1 - 4 gram fett per gram protein och kolhydrater

I en ketogen diet bör du äta 3 huvudmål om dagen och 2 mellanmålMåltider bör ätas ungefär med jämna mellanrum.

Indikationer för användning av den ketogena kosten

Den ketogena kosten har använts vid behandling av läkemedelsresistent epilepsihos barn och vid vissa medfödda fel i metabolism (t.ex. medfödd brist på GLUT-1 glukostransporterande protein ).

Det finns också andra indikationer för dess användning, såsom:

  • Retts syndrom,
  • Dravet-team,
  • epilepsi med myoklon-astatiska anfall (Doose syndrom),
  • tuberös skleros

Övervägeräven behandling som stöder den ketogena kosten i:

  • autism,
  • Alzheimers sjukdom,
  • Parkinsons,
  • andra typer av epilepsi eller vissa encefalopatier

Den ketogena kosten kan inte användas av personer med en sjuk lever, njure, bukspottkörtel och diabetes

Ketogen kost vid epilepsi

Det har ännu inte förstått varför den ketogena kosten minskar frekvensen av anfall. Ett högt utbud av fetter med en liten mängd kolhydrater i kosten leder till förändringar i fettomsättningen, liknande svält

Ketonkroppar bildas av fett i levern:

  • aceton,
  • acetoacetat
  • betahydroxismörsyra,

De penetrerar det centrala nervsystemet och utgör en energiersättning för neuroner på grund av bristen på glukos.¹

Ketos, det vill säga en hög koncentration av ketonkroppar, observeras i patientens blod och urin. De är dock bara indirekt ansvariga för den kramplösande effekten.

Misstänkta ketonkroppar:

  • orsakar en ökning av aktiviteten hos enzymer som syntetiserar γ-aminosmörsyra (eller GABA - fungerar som den huvudsakliga signalsubstansen med en hämmande effekt i hela nervsystemet), vilket saktar ner stimuleringen av neuroner;
  • aktivera kalium K2P-receptorn och natrium-kalium-pumpen, vilket höjer anfallströskeln

Dessutom kan ketonkroppar skydda nervceller, inklusive mot skador mot fria radikaler (minska oxidativ stress)

För närvarande finns det flera versioner av den ketogena kosten vid behandling av läkemedelsresistent epilepsi:

  • traditionell, baserad på kortkedjiga fettsyror,
  • baserat på fetter rika huvudsakligen på medelkedjiga fettsyror (MCT),
  • modifierad Atkins-diet.

Den traditionella ketogena dieten följer i allmänhet en 4:1 eller 3:1 diet, dvs för 4 eller 3 g fett får du 1 g protein och kolhydrater tot alt. Dietvätskor är begränsade till 60-665 ml/kg b.w./d .

Dieten börjar på ett sjukhus, under överinseende av en läkare och dietist, och börjar med en 1-2 dagars fasta.

Sedan ökas mängden energi och näringsämnen gradvis upp till de värden som bestäms enligt kostens antaganden.

Ytterligare behandling är hemma och tar vanligtvis 2-3 år. Under denna tid bör dietens regler strikt följas, eftersom varje avvikelse från normen kan bidra till epileptiska anfall.

  • Lågkolhydratdiet - meny för veckan
  • Lågkolhydratdiet för diabetiker: 6 viktiga regler
Viktig

Ketogen diet - kom ihåg att fylla på några vitaminer

En ketogen diet leder till brist på vissa näringsämnen. Kom därför ihåg att komplettera med kalcium, vitamin D, vattenlösliga vitaminer och några mikroelement när du använder det.

Ketogen (ketogen) kost för cancer?

Vissa människor hävdar att den katogena kosten kan användas för att behandla fetma, diabetes, hjärt-kärlsjukdomar, kronisk trötthet, högt blodtryck och till och med cancer. Men specialister betonar att det inte finns några bevis som bekräftar effektiviteten av användningen av den ketogena kosten hos personer som kämpar med maligna tumörer.

Dessutom kan byte till en katogen diet under cancer resultera i komplikationer till följd av den ökade mängden metabola produkter i kroppen.

Har du ett giltigt BMI?

Ketogen diet för viktminskning

Under den ketogena kosten får kroppen inte energi från kolhydrater, utan från konsumerade och egna fetter och proteiner, som används av människor som vill bli av med onödiga kilo. Dessutom hämmar ketonkroppar känslan av hunger

Ketogen diet - biverkningar

Biverkningar kan uppstå när du följer en ketogen diet. I början kan patienten klaga på:

  • förstoppning eller diarré,
  • kräkningar,
  • buksmärtor, som vanligtvis försvinner efter att kroppen anpassat sig till kosten

De medföljande symtomen är:

  • trötthet,
  • sömnighet,
  • förlust av aptit,
  • känner sig törstig.

Gikt och hyperurikemi (ökad urinsyrakoncentration i blodet) kan uppstå vid långvarig användning av en ketogen diet.

Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!

Kategori:

Bantning