PINE SIRP är känt som ett botemedel mot hosta och förkylning. Effektiviteten hos hemmagjord tallsirap beror på kvaliteten på skotten. Ta reda på när och hur man plockar unga tallskott så kommer du att lära dig ett beprövat recept på tallsirap
Tallsirapbör finnas till hands när det är dags att bli förkyld. Då kommer det att vara användbart som ett utmärkt hostmedel.Här får du reda på vilka andra åkommor och sjukdomar som hjälper tallsirap och hur man doserar det!
Lär dig om andra metoder för att hosta hemma!
När och hur samlar man tallskott ? Tallskott skördas bäst i månadsskiftet april och maj. De måste vara ljusgröna utväxter med ett brunt, klibbigt skal. Klipp av dem med en sekatör eller en mycket vass kniv.
De saftigaste är upp till 12 centimeter långa. Längre kommer att ha mindre juice. Skotten som är bäst för sirap och honung blir klibbiga, så kom ihåg att samla dem med handskar. För att inte skada trädet, samla inte alla skott från en tall, utan välj det saftigaste av flera träd.
Hur man gör tallsirap - recept
Du behöver:
- liters burk unga tallskott (förra årets tillväxt)
- socker
- lite vatten
Beredning av tallsirap:
1. Efter att ha plockat de unga skotten, tvätta dem försiktigt under rinnande vatten och skär dem i centimeterstora bitar. Ett annat sätt att få skotten att safta snabbare är att knåda dem med en trästöt.
2. Ordna sedan omväxlande skott och socker i burken (strö ett lager skott 3 cm tjockt med 4 teskedar socker). Tillsätt till sist lite vatten
3. Slå på burken och ställ den på en solig plats i ungefär en vecka (vid soligt väder) eller längre (om det är molnigt och regnigt ute).
4. Efter denna tid, häll den resulterande sirapen i en mindre burk. Förvarad på en sval och mörk plats kommer den inte att förlora sina läkande egenskaper ens under flera år.