Vår kropp producerar flera hundra gram gas om dagen. De är luktfria. Det är bara jäsning som ibland kan försätta oss i en svår situation, till exempel under middagen i företaget

När vi äter kolhydrater (socker, stärkelse, fibrer) smälts en del av dem inte och absorberas i den övre mag-tarmkanalen. Den går till tjocktarmen , där tarmbakterier väntar på resterna. Under deras inflytande jäser icke-assimilerade livsmedelsingredienser. Produkten av denna kemiska reaktion ärluktandegaser som består av koldioxid, väte, kväve och metan. Luft som intas när man äter och dricker ger syre till denna blandning, vilket underlättar jäsningen.

Gaser: matsmältningsbesvär och flatulens

Kroppen producerar mycket mer tarmgas om vi rusar, sväljer stora tuggor och dricker till måltiderna. Vissa människor har en ärftlig tendens att producera mer gaser, säger experter. Det kan vara resultatet av en specifik struktur i tarmarna eller vissa sjukdomar i matsmältningskanalen - parasiter, divertikulit eller intolerans mot laktos, dvs mjölksocker. Men de flesta av klagomålen orsakas av misstag i kosten
Överdriven gasproduktion är förknippad medmatsmältningsbesväroch gas. Att fastställa orsaken är inte lätt. Om det gör ont i magen eller om du har magkramper några timmar efter en måltid måste du uppsöka din läkare. I regel beställer han eller hon en allmän blodanalys, avföringsodling och ultraljud. bukhålan. Resultaten gör att han kan ange om matsmältningskanalen är frisk och om parasiter har häckat i den. Om testerna inte bekräftar sjukdomen måste du ändra din kost, men framför allt undvika vissa livsmedel.

Viktig

Jäsningsvin

Vår kropp producerar 180 till 720 g gas per dag. Det här är norm alt. Gaserna som samlas i tarmarna är luktfria. Deras lukt förändras först efter jäsning.

Diet för överdriven gas

De gasbildande ingredienserna i rätterna inkluderar bl.a socker från oligosackaridfamiljen, laktos, vissa lösliga fibrer och stärkelse
Oligosackarider finns främst i bönor, broccoli, brysselkål, kål, blomkål, torra ärtor och linser. De smälts inte ordentligt eftersom människor saknar det enzym (alfa-galaktosidas) som behövs för att bryta ner dem helt. Så de ökargasproduktion (bönor upp till tolv gånger) i tjocktarmen
Laktos, eller socker som finns i mjölk och mjölkprodukter, kan öka gasproduktionen upp till åtta gånger. Detta händer när kroppen inte har tillräckligt med sitt eget laktasenzym som behövs för att smälta detta socker. Laktosintolerans kan upptäckas genom att ta allergitester eller blodprov. Det enklaste sättet att diagnostisera detta tillstånd är att stoppa alla mejeriprodukter i minst två veckor. Naturlig yoghurt är ett undantag här, eftersom de är försmälta av bakterierna som används i deras produktion. Laktasenzymet kan också tas i tabletter efter att ha kommit överens om dosen med din läkare
Lösliga fibrer, såsom de i kli (beta-glukaner) och i äpplen (pektin), kan passera in i tjocktarmen endast delvis smält. Här blir de ett material för produktion av gaser. Forskning utförd av amerikanska forskare visar att om du dricker tre glas äppeljuice om dagen ökar mängden gas i kroppen fyra gånger
Stärkelse som inte smälts i magen och tunntarmen går till tjocktarmen och blir en grogrund för bakterier som producerar gaser. Vete, havre, majs, potatis och till och med bröd eller pasta kan få problem. I detta avseende är det säkraste spannmålet ris
Det är värt att veta att gaser och gaser också kan orsakas av C-vitamin i tabletter. Om du tar mer än 500 mg per dag, begränsa detta till 200 mg och ät mer citrusfrukter och paprika istället. C-vitaminet i dem orsakar inte tarmförnimmelser

Gasbroms

När du lagar grönsaker som har explosiva egenskaper, tillsätt vitlök eller ingefära. Människor benägna att den sk Vindar, bör de äta mindre fett, matsmältningen som främjar bildandet av gas i kroppen, och inte använda sötningsmedel (sockerersättningsmedel).

Du måste göra det

Titta på din kropp för att ta reda på vilken tid och efter vilken mat du har gas. Det räcker inte alltid att ta bort dessa livsmedel från menyn. Örter och mediciner hjälper ofta. Medel som bryter ner små gasbubblor i mage och tarmar (t.ex. espumisan) rekommenderas. Du kan dricka infusioner av kanelbark, anisfrön, basilikablad, isop och pepparmynta utan rädsla. Färdiga förberedelser är också bekväma. Naturgasbalansen i tarmarna kan återställas till exempel genom beneflora

"Zdrowie" varje månad

Kategori:

Gastrologi