Chrome - CR. Egenskaper, dosering, bristsymtom

Krom är ett grundämne som påskyndar fettförbränningen och dämpar glupsk aptit, vilket är anledningen till att bantningspiller med krom är mycket populära. Dessutom vakar krom över kolesterolvärdena, lindrar huvudvärk, lugnar ner sig - så det är värt att passa på att inte ta slut. Kontrollera vilka andra egenskaper krom har, vad är dess användning, vilka är symtomen på krombrist och överskott, och de bästa källorna i mat.

Chrome: vad är det?

Krom(Cr, latinkrom)är ett av mikronäringsämnena (det så kallade spårämnet) som är nödvändigt för kroppens korrekta funktion. Även om vi bara har cirka 6 mg krom i vår kropp, är det unika med detta spårämne att det är involverat i många metaboliska processer.

Chrome: egenskaper

De viktigaste funktionerna hos krom är att stimulera bukspottkörteln att producera insulin och att delta i omvandlingen av kolhydrater och proteiner. Dessutom krom:

• sänker blodsockret,
• påskyndar viktminskning,
• reglerar kolesterol,
• kan förebygga osteoporos hos postmenopausala kvinnor.

Krom: sänker blodsockernivåerna

Krom skyddar mot typ 2-diabetes och hjälper till att reglera blodsockret. När kroppen har tillräckligt med krom utnyttjar den insulinet bättre och därför når blodsockernivåerna hos insulinokänsliga personer rätt nivå.

I kliniska prövningar på icke-insulinberoende diabetespatienter resulterade kosttillskott med krom i en minskning av fastande glukosnivåer, en ökning av glukostolerans och en minskning av insulinnivåer.¹ Kromtillskott används därför för att behandla nedsatt glukostolerans (hypoglykemi och diabetes) .¹ .

Det bör dock noteras att personer med diabetes inte bör ta krom utan att konsultera en läkare. Krom kan påverka dosen av insulin eller andra farmakologiska medel som används för att behandla denna sjukdom.

Det är värt att veta att krom är en del av glukostoleransfaktorn (GFT), nödvändig för korrekt metabolism av glukos och insulinets verkan. Detta ämne innefattar förutom krom bl.a niacin, glycin, glutaminsyra och cystein.

Chrome: nabantning

Ett av de grundläggande sätten att påskynda viktminskning är att öka kroppens cellers känslighet för insulin, där krom kan spela en roll.¹ Krom, genom att reglera blodsockernivåerna, dämpar hungerkval, minskar aptiten, dämpar ibland sötsugen. Dessutom påskyndar krom förbränningen av fetter

Hur mycket vikt kan du gå ner med krom? Ett antal studier har publicerats där försök har gjorts för att bedöma effekterna av kromtillskott på kroppsvikt och sammansättning (förhållandet mellan fett och muskelvävnad) hos friska och diabetiker.1 Men i de flesta fall var resultaten inte fantastisk. Det är därförbantningspiller med kromkanske inte alltid är effektiva.

Vi rekommenderar: Kaloriberäknare - beräkna kaloribehovet

Värt att veta

Krom - dosering. Rekommenderat dagligt kromintag

spädbarn:

• Upp till 6 månaders ålder: 0,01 - 0,04 mg/dag
• Från 6 månader till 1 års ålder: 0,02 - 0,06 mg/dag

barn och ungdomar:

• från 1 till 3 års ålder: 0,02 - 0,08 mg/dag
• Från 4 till 6 års ålder: 0,03 - 0,12 mg/dag
• Från 7 års ålder: 0,05 - 0,2 mg/dag

vuxna:0,05 - 0,2 mg/dag

Kromdoser på 0,4 till 0,6 mg/dag rekommenderas för närvarande vid nedsatt glukostolerans 1

Krom: reglerar kolesterol

Krom stimulerar också syntesen av fettsyror och ansvarar för transporten av aminosyror till cellerna. Det är en del av många matsmältningsenzymer. Det kan förebygga åderförkalkning genom att hjälpa till att upprätthålla balansen mellan bra (HDL) och dåliga (LDL) kolesterolnivåer.

Krom: Kan förhindra osteoporos hos postmenopausala kvinnor

I en studie minskade en 60-dagars behandling (krompicolinat 0,2 mg/dag) seruminsulin och glukosnivåer och minskade kalciumutsöndringen i urinen. Detta tyder på att krom kan vara effektivt för att förebygga osteoporos .¹

Krombrist: symptom

Det antas att en vuxen behöver 0,05-0,2 mg per dag. Människor som idrottar, arbetar hårt fysiskt eller är på en diet med hög socker bör förse sig med mer, eftersom de utsöndrar mer av detta ämne i urinen. En varierad kost täcker behovet av krom

Människor som främst löper risk för krombrist:

• gå ner i vikt intensivt
• missbruka alkohol
• har njur- och matsmältningssjukdomar

Symtom på krombrist är:

• huvudvärk
• irritabilitet
• ångest
• trötthet
• ökning av blodsocker och kolesterolnivåer

Överskott av krom

Överskott av krom kan störa insulinproduktionen, försämra absorptionen av järn och zink. Kromtillskott tas bäst under medicinsk övervakning. De bör alltid göra det för diabetiker - elementet kan påverka dosen av insulin och andra mediciner

Vad ökar och vad minskar absorptionen av krom?

Krom är bättre att använda i kombination med C-vitamin (frukt, grönsaker). Å andra sidan ökar förlusten av krom (med urin) av en kost rik på enkla sockerarter (t.ex. sackaros). Absorption av krom hindras också av fetter och fosforföreningar (cola, pulveriserade soppor). Absorptionen av grundämnet kan också försämras av kalcium. Men fördelarna med kalcium uppväger förlusterna till följd av krombrist, så ge upp inte produkter som innehåller kalcium.

Chrome: källor inom mat

Mest krom finns i jäst, grovkorniga gryn och flingor, fullkornsbröd, magert kött, särskilt kalkon- och kycklingkött, slaktbiprodukter, fisk och skaldjur. Gröna ärtor, broccoli, vetegroddar och örter är också bra källor till krom.

Produkt	Krominnehåll i µg
kakao, pulver	173
spenat	9,3
fullkornsrågbröd	5,3
fläsk, sidfläsk	5,3
bovete	1,4
valnötter	1,2
broccoli	1.0
äpple	0,7
hela kycklingägg	0,465

Källa: www.foodcomp.dk

Vi rekommenderar

Författare: Time S.A

En individuellt utvald diet gör att du enkelt kan gå ner i vikt, äta hälsosamt och gott och samtidigt undvika fallgroparna med "mirakulösa" bantningsdieter. Använd JeszCoLisz, hälsoguidens innovativa kostsystem online och ta hand om din hälsa och ditt välbefinnande. Njut av en perfekt utvald meny och ständigt stöd från en dietist idag!

Få reda på mer

Artikeln använder utdrag från artikeln av Magdalena Moraszczyk från månaden "Zdrowie".

Bibliografi:

1. Sobański L., Rękczka-Niedolaz M., Łebek G., The roll of chromium in human life, "Bromatology and Toxicology Chemistry" 2007