Även om koppar spelar en viktig roll i kroppen och förhindrar bl.a. hjärt-kärlsjukdomar, benskörhet och infektioner, kan dess ansamling vara skadlig. Ett överskott av ett element kan orsaka kopparförgiftning, så i händelse av alarmerande symtom är diagnos och lämplig behandling nödvändig.

Människokroppen producerar inte koppar på egen hand, så det är viktigt att förse den med mat och dryck. Det är värt att komma ihåg att överskott av koppar är skadligt för kroppen och, när det överskrids avsevärt, orsakar symtom som buksmärtor, diarré och illamående, och kan även leda till kopparförgiftning.

Sådana situationer är sällsynta och uppstår oftast efter att man dricker vatten som innehåller koppar som tvättats ur systemet. Ansamling av detta ämne är farligt, så det är viktigt att veta hur koncentrationen av koppar i kroppen diagnostiseras och hur behandlingen av kopparförgiftning ser ut.

Kopparförgiftning - diagnos

Kopparförgiftning kan förekomma hos vuxna, vars koncentration av koppar(II)joner ligger i intervallet 4-400 mg per kg kroppsvikt. Det bör dock betonas att mängden koppar i kroppen uppskattas på basis av självmordsförsök och oavsiktlig förgiftning, därför är koncentrationsintervallet som orsakar lätt och allvarlig förgiftning brett.

Kopparförgiftning hos barn förekommer vid lägre koncentrationer som inte är specificerade. Det är också värt att betona att en frisk vuxen kan konsumera 1-10 mg koppar dagligen med kosten. Enligt förordning (EG) nr 1924/2006 är den övre gränsen för konsumtion: 5 mg / dag för gravida och ammande kvinnor och för barn 4-6 år - 2 mg / dag, 7-10 år - 3 mg / dag och 11-17 år - 4 mg/dag

Kopparförgiftning och överskott av koppar i kroppen - symptom

Typen och mängden symtom varierar med mängden koppar i kroppen. När det något överskrider normen och ännu inte kallas förgiftning, åtföljs det av symtom som buksmärtor och kramper, kräkningar, diarré och illamående.

Oftast uppträder de första symtomen 15 minuter efter att ha konsumerat för mycket koppar. Överskott av koppar har också en negativ effekt på nervsystemet, eftersom grundämnet deponeras i neuroner. Symtomen uppträder vid en något ökad koncentrationsåsom sorg, ångest, nervositet etc. Med en hög koncentration av koppar i kroppen uppstår psykiska störningar, inklusive nedsatt medvetande och depression.

När det finns ett betydande överskott av normen i kroppen talas det om kopparförgiftning, som visar sig:

  • kräkningar (ofta blodiga)
  • ingen reaktion på stimuli
  • uttorkning
  • en betydande försvagning av kroppen
  • accelererad hjärtfrekvens
  • metallisk eftersmak
  • med hematuri
  • tjärh altiga avföring
  • trängsel av slemhinnorna
  • dreglar

När kopparförgiftning hittas i kroppen bör man också ta hänsyn till att det också kan finnas skador på hjärnan, levern och ögats hornhinna, eftersom det är i dem som överskottet av detta element ackumuleras.

Kopparförgiftning - orsakar

Kopparförgiftning förekommer ganska sällan.

En av anledningarna är konsumtionen av överskottsvatten med dricksvatten (kom ihåg att samma doser i vatten är giftigare än i mat). Detta händer när till exempel kopparjoner urlakas från kopparhusinstallationer. I dessa situationer är koppar särskilt farligt för spädbarn som inte ammas och som har rinnande vatten, antingen mjukt eller surt.

Dessutom kan förgiftning även förekomma hos barn med kopparnivåer över 1 mg/L och diagnostiserade med Wilsons sjukdom eller cirros.

Kopparförgiftning kan förekomma hos personer som använder kosttillskott för mycket - det rekommenderas att du konsulterar en specialist innan du tar några preparat av denna typ.

Ökade riskfaktorer för kopparförgiftning inkluderar: arbetar med kemikalier som innehåller koppar, använder kokgrytor av koppar, konsumerar stora mängder kopparberikade drycker, samt använder hormonbehandling och p-piller.

Kopparförgiftning - forskning

En specialist som misstänker kopparförgiftning baserat på en intervju beställer blodprov som kommer att möjliggöra en snabb bestämning av grundämnet i blodet. Normen för kopparkoncentration i den vuxna människokroppen definieras som 0,8-1,3 mg/l.

Ett annat test är bestämning av ceruloplasmin i blodserumet (ett protein som transporterar koppar till vävnaderna).

Hos vuxna definieras normen som 30-58 mg/dl, och hos barn upp till 6 års ålder - 24-145 mg/dl.

Hos patienter med misstänkt kopparförgiftning är det också möjligt att testa elementet i urinen från den dagliga insamlingen

Det är värt att komma ihåg detkoncentrationen av koppar i blodet och urinen ökar bl.a hos gravida kvinnor, personer som lider av reumatoid artrit, vid svåra inflammationer, levercirros, schizofreni och hjärtinfarkt.

Kopparförgiftningsbehandling

Kopparförgiftning är ett allvarligt tillstånd som måste behandlas. I svåra fall är sjukhusvistelse nödvändig, under vilken magen sköljs med en speciell lösning för att fälla ut kopparn. Beroende på symtomen används dessutom bevattningsåtgärder, samt stödjer andning, cirkulation, skydd etc.

Wilsons sjukdom och kopparförgiftning

Wilsons sjukdom är en autosomal recessiv genetisk sjukdom. Sjukdomen visar sig i ansamling av överskott av koppar, främst i levern, men även i andra vävnader

Som ett resultat är de skadade, inklusive patienter med:

  • cirros i levern
  • frekvent hepatit
  • njurproblem
  • gulfärgning av huden
  • svullna ben
  • så kallade Kayser-Fleischer ring (ringen runt ögats iris bildad som ett resultat av kopparavlagring i hornhinnan)

Patienter har också många neurologiska störningar, inklusive talstörningar, problem med balans, mana, ökade muskelspänningar etc. Det diagnostiseras oftast hos personer mellan 20 och 30 år, mer sällan hos barn.

Det bör dock betonas att sjukdomen är medfödd och orsakar kopparavlagring från födseln

Kopparförgiftning och diet

Med en välbalanserad, hälsosam kost finns det ingen risk för överdrivet kopparintag. Hos personer med för höga h alter av koppar rekommenderas det att begränsa de produkter som är källan till detta element. Därför bör du begränsa eller helt utesluta från menyn:

  • nötter
  • fisk
  • lever
  • svamp
  • jäst
  • choklad
  • fullkornsprodukter

Drycker som innehåller det bör också uteslutas.

Det är också värt att veta att om du kombinerar produkter rika på koppar med mjölk, tack vare denna konsumtion, kommer absorptionen av detta element att bli lägre.

Äggproteiner och svavelföreningar som finns i grönsaker är också blockerande faktorer.

Fisk och skaldjur har också en sådan effekt, som helt blockerar dess absorption på grund av det höga innehållet av zink.

Kategori:

Hälsa