Låddieten vann våra hjärtan - i år, enligt cateringföretagens uppskattningar, används den av så mycket som 35 procent. fler polacker. Men är det verkligen säkert att beställa sådana måltider i varmt väder?
Anledningarna till att vi blir alltmer villiga att använda boxdieter är olika. Vissa människor föredrar att lägga sin tid på att laga mat på andra aktiviteter, andra vill äta hälsosamt, andra - gå ner i vikt efter en period av isolering
När efterfrågan på dessa rätter ökar, växer också antalet företag som erbjuder dem - enligt uppskattningar från cateringföretaget Pomelo,finns det nästan 500 företag som erbjuder boxdieter i Polen, varav nästan 300 ligger i Warszawa med omnejd
När du planerar att beställa en sådan diet på sommaren är det värt att kontrollera inte bara dess pris, sammansättning eller värmevärde på rätterna, utan också tänka på om det kommer att vara säkert .
Vad händer? Logistik kräver att uppsättningarna med måltider tillagas dagen innan - efter att de är tillagade packas de hermetiskt och skickas till kylhuset och på natten levereras de till kunderna direkt till dörren, där de väntar på hämtning. Leverantörer tar med dem vid specifika tidsintervall - t.ex. från 01:00 till 06:00.
Och här är problemet: medan själva transporten är säker (eftersom måltidsseten levereras med hjälp av specialiserade kylfordon),mat som hänger på staketet eller dörrhandtaget under flera varma, natten timmar timmar kan den helt enkelt gå sönder.
För att minska risken för förgiftning är det värt att kontrollerainnan du beställer en diet om det finns möjlighet till leverans under en kortare period än standardtiden(t.ex. mellan 5 och 07:00). Vissa cateringföretag erbjuder ocksåtermisk förpackningsom håller maten sval ett tag och skyddar den från solljus, förhindrar förstörelse och förlänger hållbarheten.
Sond