Om du har symtom på reumatoid artrit (RA) - ledvärk, stelhet och svullnad - ta en titt på din kost. Ta bort de produkter som är skadliga för dig från din meny och introducera de som kommer att förbättra tillståndet i lederna och lindra obehaget i samband med RA.

Diet för reumatoid artrit , reumatoid artrit (RA) är ett av de viktigaste stödelementen i behandlingen - det hjälper till att förebygga åkommor, lindrar smärta och inflammationer i lederna.

Diet för reumatoid artrit (RA). Dag 1

  • frukost

3 äggröra i 1 msk kokosolja med tomat och gräslök

  • 2:a frukost

surdegsrågbrödsmackor med avokado, vitlök och olivolja (2 matskedar för hela avokadon)

  • middag

bakad lax i folie med citron och dill, quinoa 5-8 msk, surkålssallad med 1 msk olivolja

  • afternoon tea

1-2 koppar blåbär eller hallon, en näve valnötter

  • middag

krämig broccolisoppa med grönsaksfond med quinoa och 1 matsked olivolja

Diet för reumatoid artrit (RA). Dag 2

  • frukost

surdegsrågbrödsmackor med en pasta av rökt makrill med lök, picklad gurka och 1 matsked olivolja + grönsaker

  • 2:a frukost

cocktail: häll en näve spenatblad med ett halvt glas vatten, tillsätt ett äpple och en halv banan. Tillsätt ½ tesked riven ingefära och kanel. Späd vid behov med vatten

  • middag

Köttbullar i röd sås med bönor och persilja Ingredienser: 500 g fläsk- och nötfärs, en kartong tomatpuré, 3 röda paprikor tidigare bakade och skalade, 2 burkar röda bönor, persilja, kryddor, t.ex. s alt, peppar , paprika, spiskummin, koriander Krydda köttet, forma små köttbullar, lägg på en het panna och låt puttra i lite fett. I en gryta, lägg tomatpuré, hackad paprika, hackad persilja och kryddor. Mixa till en slät sås. Lägg köttbullarna i såsen och koka i 15 minuter. Lägg de avrunna köttbullarna i pannan ochsköljda bönor. Fräs en stund tills bönorna börjar spricka. Lägg bönorna i grytan med såsen och köttbullarna, blanda

  • afternoon tea

Hirs med 3-6 matskedar hirs, 2 kuber krossad mörk choklad, ½ kopp urkärnade körsbär och 100 ml kokosmjölk.

  • middag

Sallad med sallad, ruccola, tomat, ½ röd paprika, 3-4 torkade tomater, 100 g tonfisk i egen sås, 1 tsk balsamvinäger, 1-2 msk olivolja.

Diet för reumatoid artrit (RA). Dag 3

  • frukost

omelett gjord av 3 ägg och 1-2 msk kokosmjöl, stekt i 1 msk kokosolja, bred med kokosmjölk och strö över hallon

  • 2:a frukost

2-3 högkvalitativa kabanos-korvar, 2-3 inlagda gurkor

  • middag

Vingar i honungsmarinad: marinera vingarna i 2 matskedar olivolja, 1 matsked honung med en nypa s alt, peppar, gurkmeja och pressad vitlök. Grädda i 40 minuter i en ugn förvärmd till 200 ° C. En halv eller 2/3 av en påse bovete, riven morotssallad med 1 matsked olivolja och persilja

  • afternoon tea

3 råa morötter, endags rödbetsjuice eller pressad själv

  • middag

tärnad zucchini stuvad med skivad svamp med 3-5 matskedar kokt quinoa, 1-2 matskedar olivolja, basilika, oregano, vitlök.

Diet för reumatoid artrit (RA). Dag 4

  • frukost

sallad med sallad, tomat, gurka, ½ avokado, 50 g rökt lax, 2 matskedar olivolja

  • 2:a frukost

2 äpplen skurna i bitar blandade med kanel bakade under smulan.

  • middag

Bovetenudlar serveras med stuvad zucchini och körsbärstomater, blandad med pesto, toppad med 1 matsked olivolja och strö över 1 matsked parmesanost

  • afternoon tea

smoothie: 100 ml kokosmjölk + ett halvt glas vatten + ett glas blåbär

  • middag

kokt blomkål toppad med 1 msk smör med 2-3 torkade tomater och 1-2 msk rostade sesamfrön

Vi rekommenderar

Författare: Time S.A

En individuellt vald diet gör att du kan äta hälsosamt och gott, även om din läkare har ordinerat en terapeutisk diet. Dra nytta av JeszCoLisz, ett innovativt kostsystem online från hälsoguiden och ta hand om din hälsa och ditt välbefinnande. Njut av en professionellt sammansatt meny och ständigt stöddietist idag!

Få reda på mer

Diet för reumatoid artrit (RA). Dag 5

  • frukost

3 mjukkokta ägg, 2 tomater med lök, 1 matsked olivolja

  • 2:a frukost

ingredienser för brownie med kokosmjöl: 3 stora mogna bananer, 2 msk bitter kakao, 4 msk mandel, 8 msk kokosmjöl, krossa bananer med en gaffel och blanda med mjöl och kakao. Massan ska vara kladdig. Tillsätt mandeln och knåda degen. Klä bakplåten med bakplåtspapper och lägg ut degen. Ställ in i kylen i minst 7 timmar

  • middag

grillad eller bakad hel öring, surkålssallad med 1 msk olivolja

  • afternoon tea

en näve valnötter, dagsgammal morotsjuice eller pressad själv.

  • middag

surdegsrågbrödsmackor med smör och högkvalitativ korv, sallad, tomat, gurka

Diet för reumatoid artrit (RA). Dag 6

  • frukost

omelett gjord av 3 ägg och 1-2 matskedar kokosmjöl, stekt i 1 matsked kokosolja med ruccola, 2-3 torkade tomater, 3 skivor av högkvalitativ korv med 1 matsked olivolja.

  • 2:a frukost

persiljacocktail: blanda äpplet med hälften av persiljan, ett glas vatten och saften av en halv citron

  • middag

Italiensk kikärtssoppa med en halv påse risingredienser: 3-4 färska tomater ELLER 1 burk tomater, 3/4 kopp kikärter, 2 vitlöksklyftor, ett gäng persilja, s alt, peppar, koka kikärtorna (tills den är mjuk). Finhacka vitlöken och fräs, tillsätt sedan konserverade tomater och en halv liter vatten. Koka i 10-15 minuter. Tillsätt avrunna kikärter och hackad persilja och ett glas vatten. Koka soppan i ytterligare 5 minuter. Säsong. Blanda hälften av soppan med resten av soppan

  • afternoon tea

½ skivad avokado med en nypa s alt.

  • middag

stuvad spenat i 1 matsked kokosolja med en pressad vitlöksklyfta, 2-3 torkade tomater, hälften eller 2/3 av en påse kokt hirs och 1 matsked olivolja

Diet för reumatoid artrit (RA). Dag 7

  • frukost

5-8 msk kokt havregryn med persika, 1 msk chia, 1 msk kokos och 1 msk valnötter.

  • 2:a frukost

2-3 högkvalitativa kabanos-korvar, 2-3 inlagda gurkor

  • middag

grillat kycklingbröst, kokt broccoli toppad med 1 matsked olivolja

  • afternoon tea

cocktail: ett glas mandelmjölk med 2 koppar hallon och 2 matskedar kokosflingor

  • middag

currysoppa ingredienser: en påse kokt brunt ris, medium morot, medium persilja, liten selleri, en halv purjolök, medium äpple, 1 msk currypulver, kryddpeppar, lagerblad, 4 kryddnejlika, hel persilja. vatten, tillsätt skivade morötter, persilja, selleri och äpple. Koka soppan i ca 20 minuter. Säsong. Servera med ris.

Kategori:

Dieter