Visste du att en korrekt kost stöder behandlingen av makuladegeneration (AMD)? Vegetabiliskt lutein och fet havsfisk är väsentliga i kosten för varje hälsomedveten person, men väsentliga i kosten för personer med risk för makuladegeneration (AMD) - en sjukdom som kan orsaka blindhet.

Som en del av förebyggandeAMD( makuladegeneration ) friska människor och personer med risk för degeneration, såväl som personer med diagnosen AMD , bör följa en lämplig diet. En daglig diet som förbättrar synen bör innehålla minst två portioner grönsaker och frukt som innehåller lutein.

Vem är i riskzonen för makuladegeneration (AMD)?

  • äldre personer över 50,
  • rökare,
  • personer med högt blodtryck, ateroskleros, överviktiga personer med högt kolesterol och långsynthet,
  • kvinnor - blir sjuk oftare än män,
  • personer i vars familj någon har drabbats av denna sjukdom (genetiska faktorer),
  • personer med ljusa iris - detta förklaras av den lägre mängden melanin i näthinnan hos ögon med ljusa iris.
Viktig

Ät fet havsfisk två eller tre gånger i veckan (sill, makrill, abborre, sardiner, rosa lax, vit tonfisk, havsöring, tunga, torsk, hälleflundra).

Vad du ska äta när du löper risk för makuladegeneration (AMD)

  • grönkål,
  • spenat,
  • persilja,
  • rödbetor,
  • dill,
  • selleri,
  • gräslök,
  • por,
  • broccoli,
  • grönsallat
  • pumpa,
  • brysselkål,
  • zucchini,
  • gul och grön paprika,
  • gul majs,
  • gurkor,
  • gröna bönor,
  • gröna oliver,
  • morot,
  • tomater,
  • apelsiner.

För att förebygga AMD rekommenderar läkare att man kompletterar kosten med preparat som innehåller lutein och zeaxantin, vitaminer C och E, zink och selen och essentiella omega-3-fettsyror (främst DHA), vilket enligt nya studier , är avgörande för att förebygga och behandla sjukdomen.

Viktig

Kvinnor som äter mycket bladgrönt, samt gröna ärtor, majs, broccoli och squash har bättre syn senare i livet.Enligt amerikanska forskare är människor som konsumerar stora mängder lutein och zeaxantin i gröna grönsaker mindre benägna att drabbas av makuladegeneration (AMD), eftersom dessa grönsaker (liksom äggula) innehåller lutein och zeaxantin. Hos friska kvinnor under 75 år minskar dessa ämnen risken för makuladegeneration i näthinnan, vilket är ansvarigt för att synen försämras med tiden. Hittills har inget effektivt botemedel för denna oundvikliga åkomma uppfunnits. Amerikanska forskare studerade över 1700 kvinnor i åldern 50-70 från delstaterna Iowa, Wisconsin och Oregon. De fyllde i ett frågeformulär om sin kost - den nuvarande och den för 15 år sedan. De gjorde även ögonundersökningar för makuladegeneration. Den fann att friska kvinnor som konsumerade stora mängder lutein och zeaxantin vid måltider - både nu och 15 år tidigare - var mindre mottagliga för denna ögonsjukdom. Forskare vill fördjupa denna forskning för att se till att resultaten inte påverkas av massiva amerikaner som konsumerar kosttillskott.

Kategori:

Dieter