Lukt är ett av de mest underskattade sinnena. Uppfattningen av lukter påverkar vad och hur mycket vi äter. Luktsinnet varnar för faror. Lukter påverkar vårt sexuella beteende. Vad är mekanismen för människans uppfattning av olika lukter, hur kan människans luktsinne bedömas och vilka problem kan leda till en luktstörning?
Innehåll:
- Lukt: anatomi och fysiologi
- Lukt: fungerar
- Lukt: undersökning
- Lukt: luktstörningar
Lukteni det förflutna väckte inte mycket uppmärksamhet av forskare - ja, dess innebörd var känd, men den tillskrevs inte denna känsla av att spela någon större roll i människan fungerar.
Men med tiden och den forskning som genomfördes visade det sig att luktsinnets roll är mycket större än man kan föreställa sig.
Det är värt att nämna här att generna som kodar endast för luktreceptorerna utgör cirka 2 % av hela det mänskliga genomet
Luktsinnet hos människor är definitivt inte lika utvecklat som hos djur, det är inte heller lika känsligt som hos djur, men ändå är luktsinnet och relaterade processer ganska komplicerade och helt enkelt väsentliga för människans funktion.
Lukt: anatomi och fysiologi
Dofter är inget annat än flyktiga föreningar som når näshålan med luften, och mer exakt till luktepitelet inuti den.
Den ligger i näshålan - på varje sida, till vänster och till höger, och täcker en yta på cirka 2,5 cm².
I detta relativt lilla område finns det ett stort antal receptorer för doftämnen - man uppskattar att det hos människor finns upp till 50 miljoner av dem i näshålan.
Det finns flera typer av celler inom luktepitelet (olfaktoriska fältet), som är bipolära celler, stödceller och basala celler.
Receptorernas roll spelas av bipolära celler, var och en med ett dussintal cilier. De är nedsänkta i slemmet som täcker luktepitelet - dofterna som når detta område löses upp i det.
En viktig partikel i slemmet är det luktbindande proteinet (OBP).protein), vars uppgift är att transportera luktande partiklar som når näshålan.
Bipolära celler har, som namnet antyder, två poler - axonprojektionerna framträder ur den andra av dem, som i slutändan bildar den s.k. lukttrådar. De går till nästa celler som hör till luktkanalen, tills slutligen de stimuli som tas emot av luktreceptorerna når luktcentra som finns inom bl.a. gyrus i hippocampus och amygdala och hjärnbarken.
Olika människor kännetecknas av olika känslighet för doftstimuli - det här är en sorts individuell egenskap. Sammantaget uppskattas dock att en genomsnittlig person kan känna cirka 10 000 olika lukter.
Lukt: fungerar
De uppgifter som är fulla av lukt kännetecknas av mycket mer än man kan föreställa sig.
Först och främst har den en skyddande funktion - tack vare luktsinnet kan en person identifiera lukter som indikerar ett hot, vilket kan vara en signal för honom att fly (som en brännande lukt)
Luktsinnet är också viktigt när man äter mat - hur en maträtt doftar, för det har en inverkan på om vi överhuvudtaget sträcker oss efter det, men också om vi gillar det.
Luktsinnet reglerar också utsöndringen av saliv och magsaft under matintag.
Luktens funktioner är tydligt synliga från det ögonblick en person kommer till världen.
Det är tack vare luktsinnet som den nyfödda kan känna igen sin mamma, luktsinnet är också viktigt för att initiera reflexen att suga mammans bröst.
Intressant nog kan lukt reglera sexuell aktivitet hos människor, behagliga dofter kan också … mobilisera för att göra intellektuell ansträngning
Lukt: undersökning
Teoretiskt verkar lukttestet enkelt, men i praktiken är det inte det.
Svårigheter att bedöma luktsinnet beror främst på att lukttestet är ganska subjektivt – det är trots allt patienten själv som berättar om han känner lukten eller inte känner den alls.
Under den klassiska luktbedömningen fick försökspersonerna lukta ämnen med karakteristisk lukt, t ex vanilj- eller ammoniaklösning.
Denna typ av analys möjliggör en grundläggande bedömning av hur luktsinnet fungerar hos en given person, men de ger inte fullständig information om hur en given patient faktiskt luktar.
Lyckligtvis finns nu studier tillgängliga som låter dig utvärdera mycket mer detaljerade aspekterangående luktsinnet - vi pratar om tester som låter dig bestämma:
- tröskel för luktidentifiering (den bestämmer den lägsta koncentrationen av ett givet ämne som gör att patienten kan känna igen det)
- tröskelvärde för luktdetektering (information om den lägsta koncentrationen av ett visst ämne som känns av den testade personen)
- doftdiskrimineringströskel (för att bedöma vad koncentrationerna av två eller flera olika doftämnen måste vara för att patienten ska betrakta dem som separata lukter)
De ovan nämnda parametrarna utvärderas i tester som också är subjektiva. Det är dock möjligt att utföra objektiva lukttester, som är studien av luktpotentialer och elektro-faktogrammet
Visualisering av luktlökarna är möjlig i avbildningstester (som till exempel magnetisk resonanstomografi), aktiveringen av luktcentra som svar på luktstimuli kan också bedömas med hjälp av positronemissionstomografi eller funktionell magnetisk resonans
Lukt: luktstörningar
Luktstörningar kan ta sig olika former - det händer att patienten kämpar med en försvagad luktuppfattning (hyposmi), inte känner av dem alls (tillståndet kallas anosmi), dessutom är överkänslighet mot lukter också möjligt (ett problem som kallas hyperosmi).
Hos människor kan det också förekomma kakosmi, d.v.s. uppfattningen av obehagliga luktförnimmelser, det finns också parosmi, som kännetecknas av felaktig uppfattning av luktförnimmelser.
Det är också möjligt för människor att utveckla lukthallucinationer, det vill säga känslan av lukter som inte riktigt finns där.
En patient som har en luktstörning under en längre tid bör definitivt besöka en läkare - det finns många möjliga orsaker till ett sådant problem och de kan inkludera:
- neurologiska sjukdomar (t.ex. Parkinsons sjukdom, multipel skleros eller Alzheimers sjukdom, migränhuvudvärk, epilepsi)
- diabetes
- kronisk bihåleinflammation
- skada på luktepitelet (orsakad till exempel av rökning eller missbruk av näsavsvällande medel)
- tumörer i centrala nervsystemet (särskilt tumörer i frontalloben)
- genetiska sjukdomar (t.ex. Gauchers sjukdom)
- njursjukdom
- psykisk sjukdom (t.ex. schizofreni)
I fallet med luktstörningar är det nödvändigt att söka efter deras orsak, eftersom det vanligtvis är nödvändigt att bota demfokusera på problemet som ledde till dem.
Vid diagnosen av luktstörningar är det nödvändigt att inte bara utföra lämpliga tester för att bedöma luktsinnet, utan också att samla in en historia med patienten om den tidpunkt från vilken luktstörningarna inträffar (särskilt plötsliga uppkomsten är oroande), medicinerna de tar och sjukdomar som belastas och används av honom stimulantia (särskilt alkohol och cigaretter).
- Syn, hörsel, lukt, smak - vad du ska göra så att dina sinnen inte slits ut
- Luktallergi - orsaker. Doftallergi - behandling
- Näsa: struktur, funktioner och sjukdomar i näsan
Läs mer från denna författare