Se galleriet med 5 bilder

Moringa är en växt som har exceptionella näringsvärden och därmed helande egenskaper. Moringa innehåller fyra gånger mer vitamin A än morötter, sju gånger mer vitamin C än apelsiner, 17 gånger mer protein än mjölk och 25 gånger mer järn än spenat. Inte konstigt att moringa kallas för "mirakelträdet" eller "det långa livets träd" och tillhör superfoodgruppen, den hälsosammaste maten i världen. Kontrollera vilka andra egenskaper moringa har och vad den används till.

Moringa oleifera(latinskaMoringa oleifera ) är en växt med exceptionellanäringsegenskaper , tack vare vilken den ingår i gruppen superfoods, det vill säga de hälsosammaste produkterna i världen. Moringa är i vissa länder känd som pepparrotsträd, pinneträd och benträd.

Denna växt, med ursprung i Indien, haranväntsinte bara inom naturmedicin, utan även inom kosmetika och matlagning.

Alla delar av trädet kan användas på många sätt.

Blommor, löv och bark utgör en värdefull råvara för mediciner, liksom rötterna, som smakar pepparrot (därav det andra namnet på växten "pepparrotsträd").

I sin tur erhållsmoringaoljafrån fröna, som kan användas för mat och hudvård. Spannmål - inkl. på grund av deras antibakteriella egenskaper - används de även vid vattenrening

Barken kan användas för att göra rep och papper

Hela anläggningen används också som biomassa för produktion av alternativ energi (t.ex. biobränslen), och dess "avfall" är ett idealiskt ekologiskt gödningsmedel.

Moringa - näringsvärden

Moringa innehåller:

  • dubbelt så mycket protein som soja
  • fyra gånger mer vitamin E än vetegroddar
  • fyra gånger mer vitamin A än morötter
  • sju gånger mer C-vitamin än apelsiner
  • 15 gånger mer kalium än bananer
  • 17 gånger mer protein än mjölk
  • 25 gånger mer järn än spenat.¹

Moringa innehåller också mycket mangan, krom och bor.

Mangan är viktigt för ben- och ledhälsa, och krom är viktigt för ämnesomsättning och stressstress.

Bor spelar en dominerande roll i ekonomin av kalcium, magnesium och fosfor. Det är också ett mikronäringsämne som är viktigt för hjärnans arbete.

Moringa är växten med högst borh alt (31 mg / 100 g). Kvitten (ca 10 mg / 100 g), mandlar (3,4 mg / 100 g) och rödbetor (2,1 mg / 100 g) innehåller stora (men inte så stora) mängder organiska borföreningar .¹

Moringa - en mängd antioxidanter och mer

Moringa innehåller också alla essentiella aminosyror,26 antiinflammatoriska ämnenoch omega-3, -6 och -9 fettsyror.

Moringa innehåller också46 antioxidanter (antioxidanter) . Tack vare detta är moringa en av produkterna med högst antioxidantkapacitet (ORAC förkortat - Oxygen Radical Absorbance Capacity), det vill säga förmågan att fånga och neutralisera fria radikaler, och därmed - förmågan att skydda kroppens celler mot oxidativ stress som kan leda till utveckling av många sjukdomar, inklusive cancer, sjukdomar i hjärtat och kärlsystemet och diabetes.

Det har visats attORAC-index för moringabladpulver är 157 600och är högre än för:

  • acaibär (102 700)
  • grönt te (1 253)
  • bär (9 621)
  • mörk choklad (20 816)
  • vitlök (5 708)
  • gojibär (3 290)
  • rött vin (3 607) ²

alltså mat som anses vara en skattkammare av antioxidanter. Endast torkade nejlikor (314 446), torkad kanel (267 536) och torkad oregano (200 129) har ett högre ORAC-index.

Av de 46 antioxidanter som finns i moringa är det värt att uppmärksamma zeatin, salvesterol och klorofyll.

Zeatinär ett ämne som säkerställer att alla vitaminer, mineraler, spårämnen och aminosyror absorberas av kroppen.

I sin tur tillhörsalvesterolden grupp av ämnen som kallas fytoalexiner. De produceras av växter som svar på infektioner orsakade av växtpatogener. Forskare har funnit att salvesterol också haranti-canceregenskaper- det omvandlas till ett giftigt ämne i cancervävnad, vilket leder till tumördestruktion.

Dessutom har det visat sig att moringa har den högsta koncentrationen avklorofyllav alla växter som testats hittills.¹ Klorofyll är ett grönt pigment som stöder reningsprocesser - det skapar starka samband med några av de giftiga föreningarna (inklusive vissa cancerframkallande ämnen) - tack vare detta når en mindre mängd skadliga föreningar kroppens vävnader

Moringa - används ikök

Moringa används ofta i köket.Frukter och unga skottätsefter tillagning .Unga bladKrassesmak kan ätas som liknar spenat.Efter torkning och malningtillsätts de i soppor, sallader, cocktails, yoghurt eller mjölkfruktshakes.

Pulveriserade moringabladbör konsumeras max. 3 gånger om dagen, 1 tsk (1,5 g) med mat eller i form av te eller cocktails

De kan också användasför att göra te , som har en söt ton. För matändamål kan du också användamoringaolja .

Moringa - använd i kosmetika

Moringaolja rekommenderas för hud- och hårvård. Tack vare det blir de mjuka och intensivt återfuktade. Oljan absorberas lätt och den feta filmen sitter inte länge på huden. Den kan också användas för en avslappnande massage

Moringa - var kan man köpa? Vad är priset?

Moringa kan köpas i butiker som:

  • pulveriserade blad (priset är cirka 30 PLN för 50 g)
  • tabletter eller kapslar (priserna varierar från PLN 50 till till och med över PLN 100, beroende på antalet kapslar och tillverkaren)
  • Moringa-teer (cirka 50 PLN per 100 g)

Moringa - kontraindikationer

Det rekommenderas inte att använda moringarötter, bark och blommor under graviditeten. Ämnena i dessa delar av växten kan orsaka livmodersammandragningar och missfall. Dessutom finns det inte tillräckligt med information tillgänglig om säkerheten med att använda andra delar av moringa under graviditeten. Därför bör kvinnor som väntar barn inte sträcka sig efter denna växt .³

Kategori:

Alternativ medicin