Hjärtdiet behöver inte vara tråkigt! Det här är färgerna för hjärtat - ingredienser som bör ingå i kosten för alla som bryr sig om hjärtats och blodkärlens hälsa

Kosten för de sjuka och vårdande om hjärtat bör innehålla livsmedel som är rika på fibrer, såsom grönsaker, frukt, grovt bröd, gryn, paddyris och framför allt baljväxter. Det visar sig att brist på kostfiber kan vara farligare för hjärt-kärlsystemet än en köttdiet. Detta bevisades av forskare från Lunds universitet, som studerade flera tusen människor.

Diet för hjärtat: fiber är grunden för en bra diet

För att skydda hjärtat bör vi förse kroppen med minst 25 g fiber dagligen. För att uppnå detta behöver du äta 10 gram kokt grovt korn, vita bönor, torkade fikon och spenat och ett äpple med skalet

Diet för hjärtat: rött vin

Resveratrolet i rött vin skyddar artärerna mot kolesterol och ökar nivån av bra kolesterol i blodet. Rött vin har en positiv effekt på cirkulationssystemet, dock förutsatt att vi inte överdriver det. En högre dos alkohol kan leda till hjärtsvikt. En frisk person har råd med ett glas rött vin en gång om dagen. Alkohol vidgar artärerna lite, men bara hälsosamt. De som är övervuxna av en aterosklerotisk plack blir inte elastiska

Hjärtad kost: spela grönt!

Örter med en koleretisk effekt (maskrosrot, cikoriarot, svart rädisa, pepparmyntsblad) hjälper till att hålla kolesterolet i schack. Om levern producerar mer galla, använder den mer kolesterol så att mindre av det går ut i blodet. Växtsteroler är också värdefulla (vegetabiliska oljor och oljeväxter - sojabönor, solros, sesam, nötter), som minskar absorptionen av kolesterol.

En kost som är bra för hjärtat kräver också att svart te ändras till grönt. Grönt te är bättre eftersom det innehåller antioxidanter, det vill säga ämnen som bekämpar fria radikaler som är skadliga för kroppen. Grönt te smakar varmt såväl som kylt. Den kan ersätta söta, kolsyrade drycker, eftersom den lindrar törst perfekt. Men överdriv inte mängden grönt te du dricker. Det är värt att veta att grönt te, som svart te, haren theine som inte tjänar hjärtat bäst. Mängden tein i båda teerna beror på bryggmetoden

Hjärtad kost: vita tänder

Tandkött och parodontit kan påverka hjärtat negativt. Bakterierna som orsakar dessa tillstånd kommer in i blodomloppet och sätter sig på hjärtklaffarna, vilket gör att de blir inflammerade. För att förhindra detta, kontrollera tillståndet på dina tänder på tandläkarmottagningen var sjätte månad och rengör dem regelbundet från tandsten.

Diet för hjärtat: vithet hos fisk och mandelkött

Omega-3-fettsyrorna i fisk minskar trombocytaggregation (klumpning) och sänker nivån av fett i blodserumet. Fisk är därför indicerat för att förebygga åderförkalkning, medan att äta en handfull mandlar om dagen sänker kolesterolnivån något, som är den främsta orsaken till åderförkalkning.

Det är också värt att satsa på mandlar, eftersom de innehåller enkelomättade fettsyror, som har förmågan att sänka koncentrationen av det onda kolesterolet (LDL) i blodet. Mandel är dock ganska kaloririk, så du bör inte överdriva med mängden mandel du äter. Deras överdrivna konsumtion kan bidra till viktökning, och det är inte bra för hjärtat. Några stycken om dagen räcker.

Diet för hjärtat: ta hand om din vikt!

Varje extra kilo tvingar ditt hjärta att arbeta hårdare. Om ditt BMI-index, d.v.s. body mass index, överstiger 25 - börja gå ner i vikt, men när det överstiger 30 - minska definitivt din vikt. Du kan beräkna ditt BMI-index på den helt kostnadsfria BMI-kalkylatorn.

"Zdrowie" varje månad

Kategori:

Dieter