Efter att översvämningsvågen har passerat uppstår nya faror, särskilt epidemiologiska hot. Hälsa och säkerhet är då beroende av noggrann efterlevnad av reglerna om hygien och livsmedelsförvaring. Kontrollera vad du ska göra för att undvika sjukdom efter en översvämning.
Hurefter översvämningenför att minskaepidemiologiskt hot ? "Ät lagad mat och grönsaker och frukt med ren hand, skalad" … Denna regel, riktad främst till dem som åker till regioner där det finns en hög risk för salmonellos, tyfus, dysenteri och kolera, är också perfekt anpassad för offren av översvämningar. Men i det här fallet finns det många, många fler säkerhetsregler. Här räcker det inte bara att laga mat, skala och ha rena händer
Läs: Är översvämningsoffer hotade av en epidemi?
- Kasta först och främst all mat som har varit i direkt kontakt med vatten som är täckt med slam. Det är absolut inte tillåtet att mata djur. Om maten har förvarats i sin förpackning, men det finns åtminstone en viss misstanke om att den kan ha blivit förorenad med smutsigt vatten, bör den också kasseras. På samma sätt blir vi av med smälta grönsaker och frukter. Hushållsartiklar med grov, porös struktur samt engångsutrustning ska också slängas. Å andra sidan kan glas, porslin och metallföremål behållas, men de måste rengöras noggrant med ett lämpligt desinfektionsmedel.
- Konserver kan behållas, men kontrollera om det finns hål och rost. I så fall är det bättre att bli av med dem.
- Produkter som används för att laga mat bör värmebehandlas först, såvida de inte redan är redo att ätas och du vet att de inte har varit i kontakt med smutsigt vatten.
- Grönsaker och frukt, även om de kommer från regionen som inte påverkats av översvämningen, måste också tvättas och ätas skalade. De som inte är lämpliga att skala (sallat, bär) måste tvättas med mycket färskt vatten och sköljas flera gånger
- Om boskapen drabbas av översvämningen är det viktigt att kontakta en veterinär som kommer att bedöma deras hälsa och avgöra i vilken utsträckning (eller om alls) du kan använda t.ex. komjölk.
- Var försiktigtitta också på hushållsapparater, särskilt de där mat lagras och bearbetas. Eventuell fukt, färgförändring eller lukten av mögel gör att svampen redan har spridit sig och kan komma in i maten och orsaka sjukdomar. Dessutom kommer svampsporerna in i kroppen genom luftvägarna, vilket i bästa fall kan orsaka allergier eller förvärra astmaanfall.
Läs: Bra och dåligt mögel
Varning, fotsvamp
För att minimera de negativa hälsoeffekterna av översvämningsvågen,ventilera lägenheteroch skåp ofta, och torka och måla om dem vid behov
Kom ihåg att om du har tvivlar på om man ska behålla eller slänga ett föremål, är det bättre att kasta det omedelbart.
Särskild uppmärksamhet bör också ägnas åt första hjälpen-lådan. Här är uppförandereglerna ännu strängare än när det gäller livsmedel. Även om medicinerna låg i förseglade behållare skulle det vara säkrare att bli av med dem.